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第835章 龙眼肉（第2页）

孙采采解释道，“这样既能保留龙眼肉的甜味，又能让烟熏的味道更浓郁。”

聂书盯着桌上的草图，眉头紧锁。

孙采采的建议让他眼前一亮，但实际操作起来却并不顺利。

他试了几次，龙眼肉酱料的味道虽然不错，但烟熏的效果始终达不到预期。

鸡架子炸得再香，也掩盖不了它本身肉质单薄的缺点。

“要不……我们换个思路？”

聂远突然开口，打破了沉默。

“什么思路？”

聂书抬起头，语气里带着一丝疲惫。

“既然鸡架子不受欢迎，那我们干脆不用它了。”

聂远耸了耸肩，“换成鸡翅或者鸡腿，肉多，口感也好。”

聂书愣了一下，随即摇头：“不行，鸡架子是特色，换了就不是那个味道了。”

“特色也得有人买账才行啊。”

聂远叹了口气，

“你看看这几天，店里连个客人都没有，再这样下去，咱们连房租都交不起了。”

聂书没吭声，心里却像压了一块石头。

他知道聂远说得没错，但他就是不甘心。

他总觉得，只要再试一次，再调整一下配方，说不定就能找到那个完美的平衡点。

“要不……我们试试用鸡翅？”

孙采采突然开口，语气里带着一丝试探。

“鸡翅？”

聂书皱了皱眉，“鸡翅和龙眼肉搭配，会不会太奇怪了？”

“不试试怎么知道？”

孙采采笑了笑，“鸡翅肉质饱满，

炸出来外酥里嫩，再配上龙眼肉酱料，说不定会有意想不到的效果。”

聂书犹豫了一下，最终还是点了点头：“好，那就试试。”

三人立刻行动起来。

聂书负责炸鸡翅，孙采采调制龙眼肉酱料，聂远则在一旁打下手。

厨房里很快弥漫起一股浓郁的香气，混合着龙眼肉的甜味和烟熏的木质香，让人忍不住咽口水。

“闻起来不错。”

聂远深吸了一口气，脸上露出一丝期待。

“希望味道也能跟上。”

聂书低声说道，心里却有些忐忑。

鸡翅炸好后，孙采采将龙眼肉酱料均匀地涂抹在表面，

再撒上一些烟熏木屑。

三人围坐在桌边，小心翼翼地咬了一口。

“怎么样？”

聂书紧张地问。

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