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第83章(第2页)

【好饿好饿好饿,我真的好饿!

【一帮饿死鬼,每次主播做菜,都是荼毒生灵!

这时,穆冉再在锅中放入青椒、红椒、生姜一起翻炒。

这就是新疆大盘鸡跟其他鸡不同的做法之一,总之穆冉在做这道菜的时候,喜欢后放配料,否则配料会软而没形,炒出的菜会不好看。

一顿翻炒。

【主播又在进行艺术创作了!

【嘘,别说话!

不要吵到主播做菜!

穆冉再倒入料酒、老抽、细砂糖等调料,喜欢吃花椒和八角的可以趁这时放进去,但穆冉不喜欢在做菜时放太多调味料,因此,不考虑这些大料,等加好后,鸡肉已经挂色,这时穆冉倒了些热水进锅里,煮沸以后,再把土豆放进去。

土豆这种食材在做菜时一般都是最后放,否则会软成泥状,使得整锅菜像一滩烂泥一样。

就这样,大盘鸡基本做好了,下面只要转小火煮十几分钟,就可以出锅了。

在这当下,穆冉又把粉丝和土豆加入东北乱炖里。

十五分钟后,两个热腾腾的菜出锅了。

第066章离别

做好这两个菜,还剩几种蔬菜,穆冉把这几种蔬菜简单地入锅炒了一下,至少也荤素搭配,帮助孩子摄入维生素。

就这样,她把热腾腾的大盘鸡和乱炖端上桌,又把蔬菜放在边上。

&ldo;你们先吃,我烧个汤。

&rdo;穆冉说道。

&ldo;我们等你一起吃!

&rdo;张柏屹看向她。

&ldo;不用了,冬天天冷,如果等我一起,菜很快就冷了,你们带孩子先吃,我烧个汤几分钟就好。

&rdo;

小樱桃看着她,笑道:&ldo;穆冉阿姨你辛苦了。

&rdo;

&ldo;乖!

&rdo;

【为什么我有种小媳妇来见公婆的既视感?】

【小樱桃这声招呼搞得就跟要讨好婆婆似的!

穆冉摸了摸小樱桃的头,网友们都调侃说小樱桃是她未来儿媳妇,其实,要是这两个孩子将来真的能在一起,那也不错!

舒心住的这间房子虽然豪华,但有一点不好,冬天非常冷,比如此刻,原本还算暖和的天,冷风却从湖面四周吹来,这样的天气,吃点热腾腾的硬菜,实在是慡的不能再慡了!

叶放走过来,瞥了眼桌上的菜,默默地拿起筷子。

张柏屹看向目前的两个菜,这两个菜分量都很大,他凑上去闻了一口,只觉得五脏六腑里都有馋虫在勾着自己,乱炖那种独属于东北方的香味,有种农家菜的地道感,让张柏屹想起每次回老家时吃到的菜。

东北独有的黑猪肉,一口吃下去,很有嚼劲,皮比普通的猪肉要q一点,瘦肉部分也十分紧实,如果说我们平常吃的猪肉是个不健身的胖子,脂肪很高,那么,黑猪肉则像是一个健美达人,体脂很低,吃下去不会有肥肉的腻烦感,反而吃了一口想吃第二口。

除了黑猪肉,乱炖里有许多菜,这些菜和粉条一起,挨挨挤挤把整个盘子都占满了,土豆、茄子、豆角,都用自己的风味衬托出黑猪肉独有的美味,而猪肉中出来的油花又浸透到素菜中,让素菜变得更有味道来。

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