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节目录制二（第1页）

晋城之乱以后，他与家奴失散，只能卖身去酒楼做学徒，可是人家根本看不上他这又矮又小的样子。

倒是边上的馄饨摊摊主，看他小小年纪父母双亡，就收留了他。

馄饨摊在这个乱世一点生意也没有，老摊主没有孩子，就教他做一些简单的吃食——馄饨、汤圆、阳春面、烧饼……

烧饼最早是由胡人传入，叫胡饼。

在顺朝时期已经成为家喻户晓的普通吃食。

它是所有吃食里面最便宜的，一文钱一个，没有口味，因为乱世买不起糖和盐，只能用胡商卖的一些低价西域香料，正是因为如此，赋予了烧饼别样的香味。

顾时经过几年的研究，又在里面加上了梅菜、小葱或者腌菜，或者在利用酱料使纯白无味的烧饼带上鲜味。

烧饼从古发展至今已有千年历史，口味品种更是不下数十种。

当时受环境所限，节约成本是小摊子要做的首要，所以芝麻、白糖、食盐都不怎么加，但是在宿舍，自然就不同了，最起码的糖、盐、白芝麻有了保障。

顾时准备做两种烧饼——严州干菜烧饼、葱油烧饼。

和面，醒面然后加入猪油做酥皮，小葱放入油锅炸出葱油，均匀的抹在烧饼内部，摊平。

这里没有烧饼炉子，只能放在电饼铛上一个一个烙好。

打开铛盖，再刷一层油，浓浓的香味就在这个小小的空间里弥漫。

“葱油饼？”

秦束河咽了一口口水，发问。

“算吧，葱油小烧饼，请品鉴啊。”

顾时想想，倒也没多大区别，就应了一声，然后就把一块块平平无奇的葱油烧饼摆在众人面前，又去忙活了。

以为是多大本事，原来只是普通的葱油饼，刘文宇耻笑。

他来自面食大省，什么没有吃过，眼前的葱油饼倒是层层分明，里面加了胡椒辣子提鲜，做小吃确实算美味，可也算不得惊艳。

可是接下来，他就感觉自己被啪啪打脸了。

“哇，这是……”

“这个烧饼跟我们早上扔掉的……”

“还是有很大区别啊，没那么掉渣，颜色也很好看。”

顾时解释道:“这是当年享誉严州府的干菜烧饼，刚刚那个就是普通的葱油烧饼，大家快来尝尝看。”

厉俊贤用手捻起一块，啧啧赞叹:“我的天，小小的烧饼也能被你做出花样啊！”

眼前的烧饼都是巴掌大小，刚刚吃过晚饭的他们也可以轻松解决。

严州干菜烧饼集酥、松、脆于一体，整体呈蟹黄味，表面铺满了厚厚的白芝麻，里面的干菜恰到好处的集合了甜咸，让人唇齿留香。

“好好吃啊！”

大家拿着烧饼狂啃，互相对视一眼都笑了，一改早上对烧饼的嫌弃。

“这个烧饼成本如何？”

烧饼做了很多，顾时就大方的分给了所有人，沈丞霆也毫不拘束，拿了一块三两口解决，并且问了最关键的问题。

“葱油烧饼便宜，帝都物价高，卖个三元不成问题，成本大概只有几毛钱吧，不过产量很大，也很简单，适合我们大家一起上手。”

“干菜烧饼稍微贵一些，不过这些菜是我从老家带来的，不算钱，卖个五块钱不是问题。”

“另外我还会做云腿烧饼，黄桥烧饼……”

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