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第7章 主厨的帮工(第1页)

和店长说好来店里帮忙,青目的行动也迅速,龙野崎见到人来店里报到,还在诧异:“你真得没问题吗?”

龙野崎想到对方的学业,东京大学的课业并不轻松吧?

“相信我,没关系的!”

青目撸起袖子,就搬起龙野崎身边叠得比人高的塑料转运箱,里面全都是新鲜的食材,市场那边一早就送过来,是龙野崎固定的合作商家,上次他独自去东京大采购也是特别例外的一次。

站在灶台这边和坐在食客等待的餐桌前,是截然不同的感官,灶台开火的声音,像是这场角力赛的开赛哨,看到龙野崎有条不紊地排好所有菜单处理食材的顺序,指挥青目洗菜削皮,摆放好器皿。

切菜和下厨的当然还是龙野崎,刀尖有节奏地快速敲击菜板的声音就像是独属于厨房的交响乐,铁锅和铁勺碰撞,热油和蔬菜嘶啦爆脆,迷人的香气和蒸汽一起在狭窄的厨房升腾起来。

第一次接触饭堂后厨的青目暂且无法欣赏这些混杂在一起的和谐景象,因为他要跟上龙野崎的节奏就已经全神贯注,不敢有丝毫分心。

当食客涌入这家饭堂,龙野崎指挥青目:“麻烦青目君给6号桌的客人送餐,他喜欢吃辣,这瓶特制辣酱是专门为他准备的,让客人好好享用。”

青目端着红色的辣酱瓶和一盘和牛洋葱盖浇饭送到6号桌,这位客人一个人就占了两个位置,因为身躯庞大,眼中全是期待,只是脸上并没有丝毫不耐烦,看到自己的餐点上来,朝青目露出一个像孩子一般纯粹的笑容,追不及待伸手直接从青目手上拿过餐盘:“谢谢小哥,交给我就好,店长的辣酱可是我的最爱!”

看客人轻松拧开辣酱瓶子,丝毫不惧辣意,直接将一整瓶辣椒酱倒在盖浇饭的汤汁上。

“卷,给客人的汤!”

龙野崎在靠近灶台的高台上伸手递过来一碗汤,青目转身接过,放到胖客人的桌上。

那位客人直接将汤倒进辣椒瓶子里,将里面最后的辣酱倒进汤碗,口中念叨:“完美!”

青目收走了餐盘和空掉的辣酱瓶。

当吃辣的客人将第一勺香辣的盖浇饭留入口中,他的脑袋像是喷发的火山,一瞬间冒起了肉眼可见的烟气,青目回到灶台里面,见客人十分满足的笑,嘴角也忍不住带上笑意。

“这是7号桌的餐。”

龙野崎看青目对待食客并没有怯场,也没有辜负青目的努力,信任地把送餐的任务交给了他。

“好的!”

青目在小小的饭堂打圈,吃完的客人留下满嘴夸赞,结完账就走了。

饭堂从中午忙到晚上,到了店休的时分,青目打扫完用餐的地方。

龙野崎已经把厨房整理好了。

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