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此时一心一意满是大熊猫的颜末在对方乌黑的黑眼圈包围的小豆眼里看出了对方对于美食的渴望,很是积极的自己动手砍了竹子,削了竹筒,洗了大米,蒸了米饭,还在系统的扫描下从竹林里挖了好几根竹笋,就为了让胖乎乎可爱的大熊猫吃到带着竹子香味的好吃的。
不对,它应该不是大熊猫,看这体型它明明是只还没有开灵智的刚刚断奶的熊猫崽子啊,就连那要吃的“嗯嗯嗯”
的叫声都奶声奶气的。
啊,它怎么这么可爱啊。
正在切笋的颜末看着坐在凳子上乖巧一动不动的熊猫崽子忍不住的走过去抱起对方,将其憨实的大脑袋蹭了又蹭撸了又撸,啊,国宝不愧是国宝啊,她现在的心情指数蹭蹭蹭的往上涨啊,现在让她做多久的饭都有动力了。
“嗯”
熊猫崽崽的小豆眼里满是不知所措,黑乎乎的爪爪想推对方但又不敢害怕伤到小姐姐,最后只能四只爪子伸在空气中任由对方为所欲为。
它只是只离家出走的可怜弱小又无助的小崽崽而已。
动力十足的颜末回到自己的灶台上“咚咚咚”
的切好了鲜嫩的笋,为了去除新鲜竹笋自带的涩味,还需要将它们放到淡盐水中煮上一会,要不然虽然笋真的很鲜甜可口,但那股涩味还是很烦人的。
熊猫崽崽当然要吃最好的啦。
食材之一准备好了,那笋可以做出什么样的好处的呢?
腊肉炒竹笋、清蒸竹笋酿肉、竹笋红烧肉、酱香小竹笋、竹笋烧鸭、凉拌鲜嫩竹笋丝等等等等。
肉有、鸭有、笋有,就是腊肉没有。
从系统那里搜索了一番竹笋类美食的颜末突然觉得自己是时候该腌制一些腊肉了,要不然好吃的腊肉炒竹笋可就差不多了,而且腊肉炒香干也是道很好吃的美食啊。
嘶溜。
这么想着口水就不自觉的流下了。
虽然暂时没有腊肉,但其他竹笋类美食还是可以做的。
凉拌鲜嫩竹笋丝算是个前菜,鲜嫩、清香,味道鲜美的笋丝可以让人胃口大开;清蒸竹笋酿肉虽然是道荤菜,但经过清蒸之后,肉的几丝油腻与竹笋的清甜完美的融为一体,清淡的口味不仅没有降低食客的食欲,反而可以更好的领略笋的魅力。
清淡的来了两道之后,竹笋红烧肉便可以发挥自己的最大特点了——下饭。
经过冰糖、葱断、姜片、八角、桂皮、花椒、料酒和老抽一同炒制的的红烧肉弹牙不腻,红烧肉带着淡淡的清甜,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
竹笋吸收了肉味变得爽口,肉又有竹笋的清香还不油腻。
而这份竹笋红烧肉的汤汁也十分美味,将汤汁浇到做好的竹筒饭上,颜色诱人香气扑鼻,让人食欲大增。
还没有开灵智的熊猫崽崽就算再聪明也不会用筷子,所以这时候颜末的作用来了,她直接把熊猫抱起来放到自己腿上,另外准备了一个勺子专门给熊猫喂饭,而且脸上满是老母亲的喜爱之情。
这可是熊猫啊,喂饭怎么了?喂饭是她的荣幸啊!
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