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第37章 震撼（第1页）

随着林晨的话音落下，另一个工作台前的张栋，便迫不及待的将早已准备好的排骨进行焯水，别人可以轻松看戏，他却不行，这可是关乎他将来的一战。

必须要全力以赴，因为失败的代价他付不起。

林晨并没有想众人预料那样先做排骨，而是选取了一块南豆腐。

只见林晨拿起菜刀之后，整个人身上的气质发生了明显的变化。

刀光闪过，丝毫没有众人预料中的手生和僵硬，反而仿佛千锤百炼般的流畅……

当林晨落下第一刀之后，周围看热闹的人便忍不住发布一声惊呼。

能够站在这里的都是高手，绝味楼后厨之人都是行业翘楚，当然不算张栋这个通过关系塞进来的家伙。

正所谓行家一伸手，便可以大概的判断出对方的实力如何。

李寒见此心里不禁咯噔一下，难道是他看走眼了不成？

而一直站在他身后没有说话的年轻人，则是嘴角露出一抹冷笑……

在众人惊讶之际，只见林晨下刀如飞，没有丝毫的停顿和迟疑，数个呼吸间便将南豆腐周围的老皮片掉，剩下里面嫩如肤脂的豆腐……

所有人都知道文思豆腐是淮扬菜中刀工代表菜，只要一上手就知道此人的功力如何。

在所有人的注视下，林晨随意的站在案台前，即便这个案台的高度并不适合他，但对他也没有丝毫的影响。

只见林晨左右扶住嫩滑的豆腐，右手下刀如风，并不是平常的切法，而是仿佛在不停的抖动一般，数息之后，众人便看到了一片片报后均匀的豆腐出现在切板上。

最重要的是均匀的码仔那里，没有丝毫凌乱和碎裂……

所有人都下意识的屏住呼吸，全部都凝神贯注的看着猜到在林晨手中仿佛有灵性般在案板上不断的跳动……

嗒嗒，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒嗒……

不断的想起均匀悦耳的声音！

嘶……

大师级抖刀法。

刀工二十一技，抖刀法不是最难的，却是最难达到精深的一种……

可以说能够将抖刀法练到巅峰的人，必然必然是刀功宗师。

这可是刀功宗师啊，绝味楼里也不过只有一人而已。

所有人都不禁怀疑的眨了眨眼，眼前这个刀功宗师真的是这个十几岁的少年？

他难道在娘胎里就练习刀功不成？

在场的行业翘楚们不禁生出一种白活了的感觉……

而此时，林晨已经将豆腐打完片，左手一抹，立在案板上的豆腐片瞬间倒下，均匀的码在上面。

林晨左手指尖顶住刀尖，开始不断的抖动，并且便切还不停的往豆腐上撒水，防止豆腐丝从中间折断……

这是一种小技巧，只不过对刀工的要求极高，极容易分心，没有绝对自信的人根本不敢这么做。

只见林晨刀光卷过，案板上的豆腐片已经变成了头发般的均匀细丝……

这样一面控制右手的菜刀，左手控制菜刀推进的速度，还要不停的分心撒水，保证豆腐丝不断裂。

一心三用，难如登天！

就这样，林晨手中的菜刀落到案板的声音依旧没有丝毫的间断，保持着悦耳的节奏……

此时此刻，所有人都下意识的忽略了林晨的年龄。

周围很多厨师眼中都闪过一丝迷醉，心中不禁想到若是能够和这样的人一起配合，该是何等的荣幸？

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