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第43章（第1页）

阿荣摇摇头，&ldo;他是大师兄，和你们步家一样，上面还有退隐了的师傅，我在这边也只是小徒工，没有正式入门的，不过要是我呆得久了，应该会拜他为师父吧。

&rdo;

步朗尼奇道，&ldo;他也不是你的师父？那你的师父到底是谁？这么神秘，叫你坚贞不屈不改投门庭？&rdo;

阿荣嘻嘻一笑，&ldo;我师傅，是个死了很久很久的死鬼罢了。

&rdo;

阿荣说得半真半假，自认为没有骗人，而步朗尼想起他突然过世的父亲，自感失言，颇为歉疚。

阿荣自顾自地重新收拾炉灶，接着练习，面容恬静，微微翘起的唇角泄露出他心情很好，果然人都是需要被不断肯定和激励，才有更多的勇气去坚持和努力。

步朗尼斜倚在门口，忽然说道，&ldo;阿荣，宁为鸡头不为牛后，你在步家总也得不到肯定，有没有想过换一个更宽松的地方，或者是自起炉灶？&rdo;

这些话冲口而出，连布朗你自己都没有意识到话语中蕴含了多少不安和试探。

阿荣楞了楞，微笑道，&ldo;不是吧，老板，你想开了我吗？&rdo;

步朗尼慌乱地大声否定，&ldo;绝对没有这个意思，我只是随口问问，你千万别放在心上！

&rdo;他心脏咚咚跳着，全是&ldo;我不会让你离开步家，我宁可走的是别人！

&rdo;

阿荣见他反应剧烈反而吃了一惊，细细观察步朗尼的确急得满脸通红，正色道，&ldo;我以前感到呆在步家的确辛苦，但是可以学到很多东西，学徒本身就要吃苦，我并不委屈，再说还能拿到一点薪水，&rdo;他放低声音小声道，&ldo;曼殊院可是没工钱的，我就当进了包食宿还领钱的厨师学校啦，那点苦又算什么呢？&rdo;

&ldo;我师傅说过，在一个严苛的环境里更有力于个人成长，也许我现在去别的地方可以有不错的待遇，但是我成为顶级厨师的机会肯定会小于呆在步家，对吧？&rdo;阿荣笑得很坦率，&ldo;我也知道留下来不容易，何况何之山说了就算我能上这道菜也叫我离开，但是朗尼，就算那样离开我也不后悔。

&rdo;

步朗尼阴沉了脸色，&ldo;叫谁走不是他说了算！

&rdo;

阿荣抬手做出一个阻挡的姿势，很认真地说，&ldo;我有做那道菜的理由，为了我的师傅。

&rdo;

步朗尼微微一窒，虽然满腹疑问也没有再说出口，静静地望着低头忙碌的阿荣，看静谧的日光在他身后缓慢地移动。

作者有话要说：徐疾大爷的故事

作为师傅来说，徐疾无疑是不称职的，这一点灵异的成分其实并不是为了塑造阿荣因奇遇而成为传奇，阿荣首先要知道自己到底追求的是什么，才能自主地去追寻，而厨艺是一项踏踏实实的技术，必须经过长时间的锻炼，徐疾现在的所作所为不过是利用阿荣来完结自己的私心，他要做的那道菜，他想再次看见的那个人，与他的前生有莫大的关联，请各位亲们再耐心一点，徐疾毕竟只是一个小小的配角，在黎步的感情中没有决定性的作用，但是阿荣的进化在此时才要开始。

40

40、38…

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一周时间过得很快，转眼步朗尼就该开学了，只能先行回去，而黎向荣还呆在曼殊院，要精益求精地练习。

不仅是一次又一次重复地做着&ldo;鼎湖上素&rdo;，更要学习或来源于大师兄或来源于徐疾的各种素菜谱，类似的菜型可以更好的锻炼厨师的控制力和创新力，而每一点滴的进步都是成功的基石。

大师兄教授了一道八宝素烩，是用莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青菜头分别洗净，切片，在沸水内焯至半熟，用清水漂凉，将材料摆成风车形状，浇上素汤蒸熟，最后装饰番茄，勾出明油亮芡，色彩鲜艳，清淡慡口，正是传统四川名菜。

而徐疾传授的芥蓝菜心这道改良版浙菜，芥蓝绿似翡翠，大白菜心白如凝辱，用了蒸制的手法，汤汁呈现出半透明的琥珀色，蘸上由北方的甜面酱与浙江的黄酒、香醋和酱油混合特制的酱料，将芥蓝的清脆鲜辣和菜心的甜绵柔嫩烘托得恰到好处。

阿荣根据妈妈的做法将新鲜的丝瓜切半寸厚的片，裹了米粉蒸，再晒干，用香油煎了，又苏又香，竟然让徐疾和大师兄都赞叹不已。

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