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不能把乔昭催的太紧，这次李玄度已经超额完成了他给自己定下的任务，来日方长。

再次望了望乔昭屋子的方向，李玄度估么乔昭应该已经入睡了，她才收好筚篥，转身轻跃回地面，慢步回了王府。

酥脆牛乳饼翌日，天刚蒙蒙亮，乔昭便早早起床了。

从井里打出的水，冰冰的，泼在脸上，十分凉爽，让人马上刚起床的状态转换到清醒。

洗漱完，呼吸一下清晨新鲜的空气，乔昭感觉浑身舒服。

厨娘们还都没到，送货的椟车已经到了食肆门口。

“宋五，今日来的真早呀！”

乔昭听到送货椟车的铃铛声，赶紧打开食肆的门，与货郎打招呼。

“乔娘子早，今日有新鲜的牛乳，所以送的早了一些。”

宋五一边帮乔昭往食肆里搬运各种新鲜食材，一边说道。

一大盆乳白色的鲜牛乳，被放在了厨房的灶台上。

乔昭上前闻了闻，嗯，果然够新鲜，乳香十足。

取出银钱，跟宋五结了账，乔昭把食肆的门虚掩上，回到厨房，开始准备今早的吃食。

原本打算继续包红果蒸饼来着，可那一大盆鲜牛乳，又吸引了乔昭的目光。

脑海里灵光一现，乔昭决定做乳饼！

上一次吃乳饼，还是刚刚救到阿貅，回家后，阿娘做的。

这多半年过去了，乔昭已经开始想念那香香乳饼的味道了。

说做就做。

乔昭净了手，先来处理这一大盆鲜牛乳。

点燃灶火，把锅置在灶上，乔昭又在灶内撤出一些尚未燃烧的干柴，让灶火从大火改成小火。

然后，乔昭把那一大盆鲜牛乳倒入锅内，用一个长柄勺子不停地搅拌锅内的牛乳。

经过一炷香的时间，锅内雪白的牛乳表面，已经加热到冒出许多小气泡，乔昭看了看，火候差不多了，便把灶火灭掉。

紧接着，乔昭在牛乳内滴入几滴香醋，继续用长柄勺子不停搅拌牛乳，这是为了让牛乳发生一些形状上的变化。

不一会，锅里的热牛乳，便由浓浓的乳白色变成了清亮亮的淡黄色，牛乳中还结出了很多白色的小块。

乔昭取出一块干净的麻布，将它罩在一个盆上，然后，用大一些的勺子，将锅内的牛乳舀在麻布上，让它过滤掉清清的淡黄的乳清。

过滤后，牛乳中那些白色的小块，便凝结在一起。

乔昭用麻布把这些白色的牛乳块包起来，用力挤掉上面仍存有的水分。

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