夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第56页（第1页）

乔昭将剂子擀成了圆圆的面饼，又拿了一个干净的圆盖子，用盖子的边，在圆圆的面饼上画圈。

不一会，面饼就变成了一圈一圈长长的面条。

看着乔昭像变戏法似的，将一个剂子变成了长长的面条，朗月的眼睛都看呆了，她跟着比划了半天，也没明白这到底是怎么变的。

接着，乔昭把这长长的面条搓成筷子粗细，一边揉搓，一边将它们盘入盆中。

细条每盘好一层，乔昭就在上面先抹了一层特殊的调味，又抹上一层麻油，这样防止粘连，然后按这个程序，继续盘第二层。

直到这时，朗月才知道那特殊的调味，原来就是蜂蜜。

传统的巨胜奴，都是麻油香，乔昭又加了一味清甜的蜂蜜，做成蜜制巨胜奴，这样入口后，不止香，而且甜，老少皆宜，唇齿香甜。

等所有的面团都盘好后，乔昭给盆盖上盖子，让这些面条继续醒发。

一个时辰后，打开盖子，乔昭抻了抻被蜂蜜与麻油包裹着的细面条，嗯，已经非常有弹性啦！

下面就可以制作巨胜奴啦。

朗月已经放弃了学习这巨胜奴，技术含量实在太高，她在一旁烧好了热油，为炸制巨胜奴做准备。

乔昭把盆里的细面条一圈一圈地缠在手掌上。

大小差不多时，乔昭把细面条从手上拿下来，双手抻一抻，抻厂后，面条的细度均匀一致，这样，巨胜奴的胚子便做好了。

乔昭又用长长的竹签，把抻好的巨胜奴胚子放入热油中炸制。

待胚子成型，乔昭把竹签撤出来，继续制作下一个巨胜奴。

朗月按照乔昭的要求，用竹篱翻动油锅里的巨胜奴，使它两面均有过油，炸制酥脆金黄，用竹篱捞出，放在筐中待凉。

二人密切配合，夕阳渐落时，一大筐蜜制巨胜奴便做好了。

看着巨胜奴粗细均匀的细丝，每一根丝上都分布着胡麻。

轻轻一咬，巨胜奴到了嘴里酥酥脆脆，胡麻香、油炸香，配上蜂蜜的清甜，朗月自己便吃了一整个蜜制巨胜奴，好吃的完全停不下来。

次日清明，乔昭与朗月，又是一大早，便支摊售卖蜜制巨胜奴，食客们相当给力，未到午时，便卖空了。

这样，便留出了足够多的时间，可以痛痛快快去踏青郊游了。

最近天意渐暖，春光明媚，桃红柳绿，长安百姓的衣衫越来越薄，也越来越愿意郊游走动。

昨夜的小雨，很懂事的在今早便停了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。