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前世她很爱吃炒豆芽,黄豆芽、绿豆芽都不错,很清口。
可是,咱们都知道,市面上的豆芽恨不能都是工业原料,一度传言是福尔马林泡的,可怕的很。
所以,工作后她很爱自己发豆芽,不过是用豆芽机,每天定时喷水自动生成,要想手工发,那要掌握好温度和湿度的,不是很容易。
在祸害了十几盆豆芽后,终于成功了,发出了卖相和口感双佳的豆芽,鼓掌。
在这个北方冬天青菜十分短缺的情况下,大家都非常捧场,姜清意更是自我感觉棒棒哒!
大狗哥哥在吃过这道新鲜菜后,立即决定趁着年前卖一些豆芽,要价不高,能赚点是点。
真是个会过日子的好苗子啊!
☆、第16章新年有好戏(一)
要说年味浓郁还是从腊月二十三小年开始。
这一天,为了让灶王爷上天言好事,女主人要先上供饺子,让灶王爷吃饱,然后将灶王爷的像并纸钱一齐焚烧,送灶王爷上天与众神聚会一番,再等待年三十接回来就是啦。
可徐府这里有点特殊那,压根就没有女主人。
徐驰作为男人是不能做这类祭灶工作滴。
而且徐神医表示,这些事情就免了吧,他到底姓啥还不一定呢,搞这些祭祀类没用。
这样一说,更是让丁嬷嬷心疼的嘞,坚持认为不管以前如何,现在要开始好好过日子,保佑以后徐恩人家里人丁兴旺、发财致富。
姜清意虽然成了妹子,可九岁小豆丁实在担不起重任。
于是,只能丁嬷嬷带着小姜童鞋慢慢熟悉业务了。
姜小女主人为了他徐哥哥以后子孙昌盛、兴家旺业也是拼了,学的极其认真。
丁嬷嬷耐心给姜小女主人上课,&ldo;老话说的好,廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
不过咱们老百姓,也不一定非得这一日一日按老规矩走,只要把家里里里外外打扫的干干净净,人也打扮的干干净净就行了。
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姜小女主人赶紧点头,是这么个理。
这里过年够隆重了,前世父母都上班上到年三十,虽然大家经常翘班,可哪里这么讲究,只要年前把被褥、沙发套、窗帘啥的清洗干净,把年货备齐就不错了。
丁嬷嬷接着道:&ldo;咱们齐县还讲究&lso;过油&rso;。
老百姓一年没油水,就指着过年吃大鱼大肉。
年二十七八的时候,再穷的人家也得支起油锅,炸一些鱼、肉、豆腐、丸子、藕盒子,补补油水。
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这个小姜童鞋知道,当年回过渣爹老家过年,跟奶娘讲的一样一样的,除了炸鱼块、鸡翅、鸡腿啥的,现代蔬菜多了,还可以炸茄盒、炸辣椒。