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一锅加入调味料及各种切好的菜,拿去烙成饼子。
一锅则是再度添加入些许白面揉成面团,后把调味好的香菇笋片当成馅料,做成菜包子去蒸。
傅云茵忙的跟陀螺似的,整个灶房也火热朝天。
和早上一样,先进灶房的是马秀兰。
因有早上那一出,马秀兰就没像早上那般问&lso;好了没&rso;或&lso;需不要帮忙&rso;的话,只和傅云茵打了声招呼,便迳自走向灶房内唯二的木桌。
那木桌是专门放烹煮好的餐食。
一般她会在这儿给众人打饭菜,不过那只有早餐。
中晚餐则会喊人帮忙端去前堂,再进行分装。
所以这会见桌上有粥有酱菜,也有她早上看的那缸洋葱及腾着热气香味儿的菜饼子,灶上还搁着蒸笼与汤锅,显然还有东西未好时,便出声询问。
&ldo;傅知青,你还有什么未弄好的吗?&rdo;
傅云茵正调着菜饼子的蘸酱,听得马秀兰这话,便说着:&ldo;汤好了,可我现在腾不出手,你可以帮我撤下灶吗?&rdo;
&ldo;好。
&rdo;
一般菜叶汤只会煮一下便撤下来,少有放在灶上的,马秀兰登时好奇起傅云茵给大伙弄了什么,便拿着大杓子,舀了起来。
热汤登时被她这动作带动的腾起了道袅袅热气。
萝卜的淡淡清香与香菇特有的鲜香气味一瞬盈满鼻端,让人闻之整个肚子都叫了起来。
好香!
马秀兰看着杓子内的红白萝卜,声里满是讶异。
&ldo;香菇萝卜汤?这时期你上哪找的萝卜?&rdo;
&ldo;菜园子边角有几颗,就拔了。
&rdo;
先前确实种了些萝卜,但是不是吃完或是有所遗漏,也只有当职的人才会注意。
没想到还有呀……
只是到了这月份,萝卜定是老的不好吃。
马秀兰想着,忽地发现舀了几下都没看见香菇,又问:&ldo;不是香菇萝卜汤吗?怎么一个香菇都没有?&rdo;
&ldo;在包子里。
&rdo;
&ldo;嗯?!你还弄了包子?&rdo;
傅云茵这时已是将弄好的蘸汁放在菜饼子旁,听马秀兰这一问,边走去灶台那看包子,也说着:&ldo;嗯,我做了些香菇笋包,等会一人一粒。
&rdo;
&ldo;真假?!&rdo;
不能怪马秀兰这般惊讶,而是一个小时要切菜洗菜,就是烧柴架锅,也得等锅热,这一来二去便得花上不少时间,更别提掐包子烙菜饼子……
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