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岳宁对自己很有自知之明。
就她这点厨艺,不卖点特别的,根本不可能竞争过其他商家。
而特别的……岳宁第一时间就想到了方便面。
如今是六月底,八月便是三年一度的秋闱,下个月起就陆陆续续有考生要赶往省城,乡试通过后又得往皇都赶。
古代车马慢,在路上就得不少时间。
而在路途上若是想吃点热乎的可不方便。
此时若是有方便面,只需要烧壶热水泡一下,便能吃到热乎的,有滋有味,这不比干巴巴的粗粮强?
好不好吃另说,方便、稀奇,就足够有卖点了。
而且方便面这种都被现代人研究透了的东西,只要按照固定的比例调配料包,味道大差不差,很难有不好吃的。
这个天气又特别适合制作菜包,蔬菜和肉干往那院子里晒一下午,一准干得透透的。
若是有市场,等到天凉了,再自制烤炉烘干也不是难事。
最重要的是,这东西还不怕被模仿。
哪怕把配方直接摆在古人面前,他们也没办法弄到鸡精、味精、孜然粉等东西。
岳宁的厨艺有限,最擅长的也就只有煮泡面。
思来想去,她便决定创业的第一步就从卖方便面做起。
给古人一点点来自现代的震撼。
*
两人运气不错,出城时碰上了回村的牛车。
“宁宁,你们今天啥时候来县里的?怎么没见你坐车?”
石铁柱见两人走来问道。
岳宁随意找了个借口:“我们来得早,以为柱子叔你今天不会来县城,就没等车。”
石铁柱家虽然主要营生是石老爷子给人看病,以及石铁柱拉牛车这两项,但村里人对田地有天然的依赖感,因此也种着稻谷。
此时正是忙着收稻的日子,按理来说石铁柱是不会连着两天出车的。
石铁柱憨厚一笑:“昨晚冬天回了村子,这不,今早送他来上学。”
“那真是巧了,我正犯愁怎么回去呢!”
岳宁说着将背篓放到牛车上。
石铁柱上前帮忙,瞥见背篓里满满当当的东西,很是震惊:“宁宁,你这,买了这么多东西啊?”
岳宁爬上牛车:“家里什么都缺,所以就买的多了点。”
石铁柱愣了愣,自言自语道:“挺好……挺好……”