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这两个铺子倒也会卖,腌腊肉的香料和煮腊八粥的五谷都是按方子给你配好的,直接买现成的就行。
李青山买了一通东西还学了一招做生意的法子。
办喜宴的这家要的席面和上次大庄家满月酒的价钱大致相似,不过为着更好看,把肉皮冻换成了焖排骨,中午和晚上两餐的菜色也有很大不同。
中午开席了一餐,这妇人娘家那头的亲戚都夸她家的席面好吃,给她美得不行,心想晚上新娘那头来人的时候那顿才叫好呢!
这户人家虽姓李,与李青山这一支却也不是特别近的,李青山家便按村里乡邻封的礼,只封了六十文。
丛春花和柳鱼都没时间吃席,李青山便也不想去了。
但都封钱了不吃多亏啊,柳鱼最终赶李青山去吃了一顿。
吃完了席,这次不像上次一样,和大庄家交好还得留下来帮着拾掇。
这次结了喜钱,丛春花和柳鱼便回家了。
四十桌结了六百文,丛春花都给了柳鱼,“我手里还有二两多,只家用的话够用好一阵子了,这钱放你们那攒着留着买骡子。”
这样一下,柳鱼手里就有六两多了,够买骡子一半的钱了。
第46章
回家时天已黑了,关老太太在家无事的时候早把做腊肉的香料都用石舂捣碎了。
丛春花把捣碎的香料和盐一块下锅翻炒,李青山分肉,柳鱼把他切好的猪肉条戳孔穿上麻绳。
炒好的香料和盐放凉后就抹在猪肉条的表面,静置七天,等它腌制入味。
就着手,柳鱼掀开硝制羊皮的大缸,给羊皮翻面。
这张羊皮就是上次李青山剥坏的那张,虽不完整,但裁剪得当的话也能做些东西出来。
因着李青山的爹以前是猎户,丛春花知晓怎么硝制皮毛,便把这块羊皮硝制了,柳鱼早想好了,到时候给李青山缝一个围脖,暖和。
第二日李素芝领着巧姐儿要回家去,李青山切了两斤肉叫她带上,她无论如何也不要,只拿了些猪下水。
回到家,李素芝婆婆梁氏一看是下水,阴阳怪气道:“看来你这个兄弟也不是很给你脸嘛。”
若是平常,梁氏说些什么阴阳话,李素芝全当没听到是不理会她的,但她不喜她这般说自己的娘家人,李素芝辩驳,“青山夫郎给巧姐儿做了袄子的。”
梁氏早看到了,心里不屑一个贱丫头还要穿得这么好做什么,给做身袄子还不如直接给钱。
她嘴上说嫌弃下水,待李素芝进屋之后,盯着这么些猪下水早笑了起来,虽是清洗麻烦,但这可是不要钱白得的肉腥。
一进屋,便是满屋的酒味儿。
王有才袄子敞着,大喇喇地躺在炕上,醉醺醺地道:“还知道回来?”
李素芝全当没听见,换上做活的外衣准备出去干活。
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