夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第041节美食发明家（第2页）

孔融四人一起惊奇地看着眼前的菜肴，纷纷举箸（筷子）夹了一点放入口中品尝。

菜入口中后，四人一起连连称赞：“好！

好吃！”

甄逸打量着眼前的菜肴，问孔明：“这是用猪肉和白菜做成的吧？但做法似乎与众不同，非烹非煮、非炙非煎，因此，味道也是前所未尝。”

孔明微微一笑：“岳父大人真是一语道破，这道菜是炒出来的，菜名就叫‘猪肉炒白菜’。”

他在心里暗暗吐槽，要不是因为现在的食材实在不算丰富，否则，我起码可以做出回锅肉来。

“炒？”

孔融四人一起吃惊不已，“这是何种厨艺做法？”

孔明拿过一个东西：“父亲大人、母亲大人、岳父大人、岳母大人，你们看，这是何物？”

孔融端详一下，说道：“明儿，这不是你让工匠给军士打造的铁盔么？”

孔明笑道：“这东西跟铁盔很像，但不是铁盔，而是铁锅。

孩儿也是意外地发现，铁盔还能做菜，并且在做法上可以推陈出新、独树一帜，于是，孩儿吩咐工匠以铁盔图案为基准，打造得扁平一点，便成了铁锅，用于炒菜，至于炒出的菜肴味道……你们刚才不是尝到了吗？”

铁锅是在宋朝时才被发明出来的，另外，铁锅分为生铁锅、熟铁锅，生铁锅是把熔化的铁水用模型浇铸出来的，熟铁锅是用铁皮进行锻压或手工捶打而成，孔明手里的铁锅属于熟铁锅。

孔明“发明”

铁锅是因为他早就受够了没有炒菜吃的日子，并且铁锅的技术含量不大，只要指导铁匠按照设计图纸手工打造即可。

甄逸赞叹道：“明儿，真想不到，你在厨艺这方面竟有如此造诣，了不起啊！”

孔明微笑道：“岳父大人，您还是等等再夸我吧，区区一个铁锅、一道炒菜，只是一个开始而已。

兰儿姐，继续上菜！”

他对兰儿吩咐道。

“好咧！”

兰儿立刻快速地奔向厨房。

一道又一道让孔融、陈氏、甄逸、张氏闻所未闻和见所未见的新式菜肴被不断地端上来：

馒头、包子、花卷——这本是诸葛亮在南征时发明的，如今被孔明提前“发明”

出来了；

油条、麻花、春卷——此时还没有，被孔明提前“发明”

出来了；

饺子、馄饨——此时还没有，被孔明提前“发明”

出来了，其实，饺子正是张机发明的，至于馄饨，跟饺子是“换汤不换药”

的关系，两者十分相似，但又有着不同，饺子既可以煮，也可以蒸，并且饺子皮厚，是月牙形的，馄饨只能煮，并且馄饨皮薄，裹上馅就可以，形状随意，无需做成饺子的那种月牙形；

汤圆、元宵——此时还没有，被孔明提前“发明”

出来了，这两者十分相似，区别在于汤圆是“包”

出来的，元宵是“滚”

出来的；

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。