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叶暖和苏氏都乐呵呵的,苏氏更是竖起大拇指:“阿秋姑娘有志气!”
金秋也乐呵呵的,倒是有了几分八九岁小姑娘的活气。
四个人吃完面,苏氏开始收拾碗筷,金秋,叶小虎连同小黑狗蹲在一旁看叶暖剁鸡肉。
老母鸡的肉质紧实,皮脂金黄,剁成大块冷水下入陶罐里,又下了几片姜。
几分钟后鸡肉的香味开始弥散,叶暖把表面孵浮沫捞出,直接盖上盖子小火慢炖,自个儿先去忙了。
炖的越久,醇厚的鸡汤味越浓郁,再加上灵泉水的缘故,那香气勾得人神魂具荡。
俩个小孩一只黑狗愣是半步没移动,蹲在火炉旁瞧着咕隆隆的陶罐流口水。
苏氏进来一回笑一回。
小火煨了一个时辰,期间又加了一根脆嫩的白萝卜。
叶暖把鸡汤端下,揭开盖子,鲜美浓郁的鸡汤味扑面而来,滚烫的热气散开,拂开表面一层金黄色泽的汁油珠儿,清透雪白的汤顿时露出来。
汤底下隐隐可见金黄的皮,软白的鸡肉,和透亮的萝卜粒。
叶暖加了些盐调味,又撒些许葱花,鸡汤肥美香甜的味道立刻被激发出来,紧靠叶家的几户人家越发的难受。
别人都吃不饱,这叶家天天香味弥漫,还让不让人活了。
汤的浓郁,肉质的肥美,萝卜的清甜,一口下肚,浑身都热乎乎的。
金秋叼着一截鸡爪,边吃边问:“阿暖姐姐怎么炖的,以前我娘也炖过老母鸡汤,那肉又老又柴,嚼都嚼不动。
你炖的不仅肉嫩,还香,连鸡骨头都香。”
苏氏夹起一块腿骨肉,那肉炖的烂,汁水饱满泛着油光,一咬就散开在舌尖,落出里头一截金玉似的骨头,香气几乎是从鸡骨头里渗出,太好吃了。
“而且还不腻。”
叶暖笑道:“怎么炖的你不是瞧见了吗,是你家的鸡肥美。”
这种鬼话金秋才不信,无论什么东西只要是阿暖姐姐做出的好像都特别美味。
她莫不是仙女?
隔着氤氲的雾气,金秋目光落在她眉眼上,她也很想知道仙女长什么样,但要是阿暖姐姐不乐意,也是可以不看的。
叶暖也不贪,母子三人一人一碗剩下的全给金秋带回去。
金秋抱着陶罐站在院门外,踟蹰半晌,支吾的问:“我明日还能来吗?”
“你想来便来。”
叶暖打趣道:“但记得拿陶罐还我。”
原本软化许多的小姑娘脸一黑,抱着陶罐头也不回的走了。
叶暖笑笑,关门往里走,灶房下,小黑狗整张狗脸都埋进缺口的碗里,小骨头啃得欢实。
天渐渐暗下来,叶暖找来驱蚊草点燃,母子三坐在院子里聊天看星光,小黑狗在三人脚边来回的窜。
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