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第119章 杨记餐馆开业（第1页）

徐伟租下院子后的第一件事，就是找了附近的环卫工人，给开50元一天的高薪，搞了清洁大扫除！

彻底的清理一番！

环卫工人月工资也就是300元左右，每天工作六小时，是的，就是一天10元钱。

所以徐伟开出50元每天算是高薪，几个大爷大妈从早干到晚，一直没有闲下来。

甚至有个性格开朗的大妈还和别人换了岗，就是多想挣这几十块钱！

她说出的话让徐伟都难以置信，她说自己是从1995年开始干环卫工人的，当时工资只有30元一个月！

接着她又说：“说句不怕您笑话的话，我已经好多年没有买过新衣服了。

身上穿的除去工装是新的外，其他衣服都是热心人送我的旧衣服！”

听的徐伟很是心酸，自己上世何尝不是软件编程的环卫工人啊！

所以徐伟给大爷大妈们加了餐，一顿黄焖鸡米饭，一顿梅菜扣肉！

当然是翟强的杰作！

梅菜扣肉是办事时的经典吃食之一，红白喜事上都有这道菜！

所以大家都熟悉。

但是黄焖鸡米饭现在还没怎么流行，甚至好多人都没有听过！

黄焖鸡米饭起源于山东济南，又叫香鸡煲，也是徐伟会做的家常菜之一。

晚饭是一大盆米饭加一小盆黄焖鸡，都被抢食一空，翟强看到大家的吃相高兴的直乐！

说真的做什么事都要有天赋，比如唱歌的高朗，还有做饭的翟强！

他第一次做就比徐伟这个做了十来年的野路子好吃了不知多少倍！

第一天清洁打扫后，第二天徐伟就让孟雨涵把帮自己装修过办公室的师傅叫来，把整个院子粉刷一番！

两层小楼的门框玻璃该换的换，该修的修，又重新刷了油漆！

第三天又和翟强一起去厨具市场买了整套的厨具，蒸锅等等！

由于没有专业的厨具市场，产品不全，可是费了不少周折。

所以徐伟也佩服起来电焊厂的领导有眼光，更有魄力，一步一步建成种类多、品类全的一站式采购服务的厨具市场！

这几天没有联系，不知道他们着急不着急！

徐伟一是忙碌餐馆的事，二是有意晾一晾他们！

第四天又去买了餐桌椅子，几乎把整个院子排满了，第五、六两天徐伟找会电焊的师傅，把整个院子顶上焊了一个可以拉开和闭合的折叠棚顶。

不能只考虑晴天吧，阴天下雨的当然也要营业！

冬天天冷了也要开门！

等把院子的一切都做好，一周时间也过去了。

翟强把菜品也熟悉的差不多了，先以黄焖鸡米饭为主，再配有梅菜扣肉、小酥肉、酥肉丸子、面筋海带等一些特色快餐小吃！

早餐再加上大肉包子和粥类。

又招了一个打下手配菜做饭的师傅，还有一个传菜兼打扫卫生的服务员。

打扫卫生的就是黄阿姨，那个刚开始干一个月30元工资的阿姨！

她是自己找来的，说工资随便开，就是看徐伟人不错，对她这个环卫工很尊重，没有看不起她！

徐伟当然知道她说话有水分，谁还不是为了赚钱！

但是他很喜欢黄阿姨的性格开朗，未说先笑！

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