手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读夜色小说网

第34章 矛盾初现

分店开业已经有一段时间,生意蒸蒸日上,但随着业务量的增加,一些内部问题也开始浮出水面。

一天清晨,林粤生还未到分店,就接到了何忠的电话:“粤生哥,不好了,分店那边的几个员工在后厨吵起来了!”

林粤生皱起眉头:“吵什么?”

“听说是后厨的张师傅跟服务员小王闹矛盾,张师傅说小王点单报错,害他白做了一道菜;小王说他态度不好,故意刁难。”

林粤生放下电话,立刻赶到了分店。

刚进后厨,就看到张师傅叉着腰,脸涨得通红:“我说的有错吗?这道叉烧包早就退了,居然还让我做,浪费时间不说,连材料都浪费!”

小王站在旁边,气得直跺脚:“你以为我愿意报错单吗?前厅忙得连喘气时间都没有,你还在这儿说风凉话!”

眼看火药味越来越浓,其他员工在旁边却没人敢上前劝架。

“够了!”

林粤生大喝一声,整个后厨顿时安静下来。

“你们知不知道,现在是早市高峰期,外面一堆客人在等着吃点心,你们在这里内讧,是想赶客人走吗?”

张师傅低下头,小王也咬着嘴唇不说话。

林粤生深吸了一口气:“等忙完这一波,所有人留下来开会,必须把问题解决。”

在接下来的几天里,类似的矛盾竟然频频出现:

?前厅服务员抱怨后厨出菜太慢,有些顾客等不及直接离开;

?后厨师傅则反过来说服务员点单模糊,经常报错,害得他们工作量徒增;

?清洁员表示有些员工不爱惜厨房设备,用完不及时清洗,导致清洁工作变得更加繁重;

?分店经理的管理方式也被员工私下议论,觉得他不够公平,偏袒老员工。

这些问题如同滚雪球一般,逐渐影响到分店的运营效率。

一天早上,一位老顾客等了近半小时都没等到他点的虾饺,直接拍着桌子发火:“什么情况?你们开分店就是来欺负老顾客的吗?”

顾客的投诉很快在社交媒体上传开,林粤生感到了前所未有的压力。

就在他烦躁地翻看顾客评价时,系统提示音突然响起:

任务触发:建立现代化管理模式

?任务目标:解决分店内部矛盾,提升员工管理效率和团队凝聚力。

?奖励:团队建设技能+1,解锁“员工激励与培养”

功能。

看到任务提示,林粤生顿时眼前一亮:“团队建设?这个技能来的正是时候!”

林粤生决定先从调查问题的根源入手。

他召集了分店所有员工开了一次闭门会议。

“这段时间,我们的问题越来越多,说到底是我这个老板没把管理做好。”

林粤生开门见山,“今天大家把话说开,所有问题都可以提出来,我们一起解决。”

起初,员工们还有些拘谨,但在林粤生的鼓励下,大家逐渐打开了话匣子。

“我们前厅和后厨的沟通太差了,经常点单信息对不上。”

小王第一个发言。

“就是,有时候前厅忙得不可开交,可后厨完全感受不到我们的压力。”

相邻小说
我给高祖当儿媳  洪荒:无限进化,从截胡西王母开始  重生2010,首富崛起  穿成奸臣恶妻,在种田文里苟命  时空同居,我用未来科技震惊全球  每天和傅少交换身体  跨越千年变王妃  穿成星际唯一净化师后,被雄竞了  璃殇之葬魂花I  赛马娘:残破超跑  女配她天生娇媚  系统穿书:女顶流人设全崩  权游:青铜与火之王  他的仰望  穿成恶毒妹妹,靠心声洗白成团宠  许助理娇娇软软,上司老公哄着宠  玄门大佬断亲后,禁欲王爷沦陷了  末世:觉醒成为亿拳超人  被甩后,我一周一首霸榜金曲  黑锦鲤两岁半,全皇朝宠疯了