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“粤文化套餐”
的开发历时数月,终于到了正式面世的时刻。
林粤生和团队将过去的努力一一整合,把岭南文化通过餐饮的形式呈现出来。
这不仅是一套菜品,更是一场文化盛宴。
推出当天,“林记快点”
吉隆坡旗舰店被布置成了一个岭南文化的缩影。
入口处陈列着刘老太亲手剪出的巨幅双龙戏珠剪纸,透过阳光投射在地面,形成了梦幻般的光影效果。
大厅内装点着来自陶瓷镇的手工青花瓷,以及木雕大师精心制作的屏风隔断。
林粤生站在门口,深吸一口气。
他望着熙熙攘攘的街道,心中涌起一丝紧张——这不仅是一次菜品的推出,更是一次文化传播的尝试。
如果失败了,不仅会对品牌造成打击,也会让岭南文化的推广受阻。
顾清欢走过来,拍了拍他的肩膀:“紧张什么?你这几个月废寝忘食地搞这个,现在终于可以见成果了。”
“怕就怕消费者不买账啊……”
林粤生低声道,“文化归文化,但餐饮行业还是要看味道说话。”
顾清欢微微一笑:“别小看现代人,他们不仅注重味道,更注重体验。
你放心,我刚刚看了一下预订情况,包间都满了。”
果然,没多久,就有第一批客人陆续入场。
其中一位是来自新加坡的美食博主李亚心,她已经有数百万粉丝,平日里专注探访东南亚的高端餐厅。
她一进门,就被餐厅的布置吸引住了。
举起手机一边拍一边感叹:“哇,这环境好有中国传统的感觉,但又带点时尚元素,真的很有意思。”
林粤生连忙迎上去:“李小姐,欢迎光临。
这次推出的‘粤文化套餐’,是我们团队的心血之作,希望您能喜欢。”
李亚心笑道:“我听说了,这次你们把岭南文化都融入到菜品里,今天特地过来试试。”
很快,“粤文化套餐”
的头道菜上桌了。
这是一道以龙凤木雕为主题的烧腊拼盘,取名为“龙凤呈祥”
。
拼盘用定制的木雕托盘盛放,托盘上雕刻着栩栩如生的龙和凤凰,而烧腊则分别摆放在龙与凤的位置上,寓意祥瑞。
“哇,这摆盘好精致!”
李亚心忍不住赞叹。
她举起筷子夹了一片烧鹅,轻轻咬下一口,外皮酥脆,肉汁鲜嫩。
“这烧鹅的味道很地道,但比一般的烧鹅更香,皮比我在香港吃的还脆。”
她一边品尝,一边对着镜头说道,“而且这个木雕托盘真的很特别,整个拼盘让人感觉像在品味艺术。”
紧接着上桌的是第二道菜——“剪纸玲珑点心”
。
这是一笼广式点心,点心顶部的皮上印有刘老太亲手设计的剪纸图案,每一个图案都不同,有花、有鸟、有鱼。
点心的外观精致,像一件件小艺术品。
李亚心拿起一个点心,轻轻撕下一小块,露出里面的馅料。