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第10章 寻觅更多食材

林粤生坐在小小的账房间里,手指轻轻敲击桌面。

尽管林记的夜市摊位火爆到连对街的商家都在羡慕,但他却高兴不起来。

眼前一份最新的采购清单让他头疼不已——供货商发来通知,从下个月开始,所有肉类和辅料价格将上涨40%。

“疯了吧?”

林粤生皱眉,拿起电话拨通了供应商的号码。

电话那头传来熟悉的声音,是供货商老板刘成:“林老板啊,这么晚找我,什么事?”

“刘老板,我刚收到你的通知,涨价40%,是不是搞错了?”

林粤生尽量压住火气。

“林老板,你是明白行情的。

最近肉类价格上涨,供不应求,我们也是被迫的啊。”

刘成的语气透着一股漫不经心,“你们林记生意这么好,不差这点成本吧?”

“你这涨幅也太夸张了吧!”

林粤生沉声道,“市场行情没涨这么多,你这不是趁火打劫吗?”

电话那头沉默了一下,随后刘成冷笑:“林老板,话可不能这么说。

你知道的,林记现在生意红火,周围可不少人盯着呢。

你不接受条件的话,后面可是有不少餐馆愿意接手。”

话音刚落,林粤生的心里“咯噔”

一下。

这已经不是简单的涨价问题,而是赤裸裸的商业威胁。

他深吸了一口气,语气平静了几分:“刘老板,我希望你能再考虑一下,这样的涨幅对我们长期合作来说不是好事。”

“林老板,不好意思了,价格已经定了。

如果你真不愿意合作,咱们以后就别强求了。”

刘成丢下一句话,随即挂断电话。

挂了电话,林粤生脸色难看。

眼看着夜市的生意刚步入正轨,利润开始稳步提升,却又迎来了这样的问题。

如果接受涨价,林记的利润将大幅缩水,甚至可能面临亏损。

而如果不接受,他根本没有足够的供应链储备来填补需求。

当晚,林粤生坐在账房的木椅上,一遍遍翻看着采购数据。

他打开系统界面,查看最近的食材消耗记录——肉类和辅料占比高达60%,仅仅这部分涨价就足以压垮他们的盈利能力。

“看来非得想办法拓展供应链了。”

林粤生喃喃自语。

就在他思索时,系统突然亮起,弹出了一条新消息:

【风险预警:供应链单一化,易受外部市场波动影响,请尽快优化资源配置】

看到提示,林粤生揉了揉太阳穴,低声自嘲:“这不是明摆着的吗?”

但系统似乎察觉到了他的困惑,接着弹出了一段附加建议:

【优化路径建议:1.建立多渠道采购网络;2.寻找本地农户合作;3.开启“食材鉴别”

功能,锁定优质低价资源】

这一刻,林粤生像是抓住了一根救命稻草。

他深吸了一口气,迅速开始整理现有的供应商数据,同时制定出一份拓展计划。

第二天一早,林粤生便召集了整个核心团队进行会议。

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