李小山与于宇采用的是固态酿酒古法！

前期稻谷就已经被其泡发好，今天蒸熟再摊凉拌曲封缸！

一千斤用不了多少时间，忙了一两个小时就全部弄完，但入缸密封前被李小山洒了特意中和的灵水让稻谷吸收，这样应该效果会更好，一切弄妥后摆放墙角让其自然发酵！

但在于宇转身时，地上的酒缸就被李小山收入空间，在原地只象征性的摆放了几个装满稻谷的酒缸！

听于宇的意思是放置发酵一个月左右的样子就好！

李小山空间可以加速酒曲发酵时间，一两个小时以后就可以开始蒸酿了！

出来后闪身回到迂山村，帮忙收菜吸收蔬菜内的灵气跟生命力！

晚上吃饭的时候，看到电视里报道申城发现建国以来最大的间谍案！

其中罗运保等人用的还是化名，张家人在报道中，言语中也是用了张某某来替代，着重披露了这次国家事情的严重性，涉及金额高达三十亿山姆币！

报道中也说有一位热心市民看到海上船只行踪隐密且诡异，进而举报，这才让国家安全衙门获知消息隐密侦察，发现其是在交易涉密的国家边界部署和无人机技术，最后再以事件正严密侦破中，本台将持续关注便结束了这条新闻！

虽然与事实有些出入，但大致差不多也就是这样！

饭后，送谢枷睿几人回去，跟刘伊又腻味了一会后，就来到酒厂！

叫上一脸懵逼的于宇开始酿酒！

这才两个多小时就酿？但李小山是老板，硬说可以他也只能应允！

可等于宇打开封印，顿时傻眼了，这泥马这么重的酒香味，明明就是发酵好可以蒸馏的表现！

翻开来看，特别的稻谷裂开，里面是有如胶状的白色淀粉，很多都已经脱壳！

于宇很是错愕：“小山，这……”

看他有点茫然，李小山赶紧回问：“宇哥，怎么啦？是有什么不妥吗？”

苦笑一下，于宇解释：“不是，好，太好了！

小山，就这一股浓郁发酵好的酒香味，是我从未遇到的一种！

单单就发酵后的（酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精的过程）这么一闻，我就敢打赌，蒸馏出来酒不得了啊！”

说完，用手指沾了第四代发酵好的稻谷的水放嘴里浅尝一下，结果下一秒，全身泛红气息粗壮，双眼充血全身经脉凸现，好像……好像要爆炸了一般！

李小山赶紧上前，双手搭在其身上把能量吸收掉，同时随身带着的银针扎在于宇的的合谷、曲池、血海、太渊、三阴交、通里等穴位疏通经络！

但人依然满面潮红，嘴角含笑如同喝醉。

看着熟睡的于宇，李小山苦笑！

这应该是第四代稻谷内本就相较第三代要更加多了一倍的时间，八年一熟，所吸收聚集的能量比上一代多了四年，那效果自然更好，现在又被李小山用中和的灵水辅助发酵，可想而知其内蕴藏的能量一般人怎么可能受得了？！

好在后续步骤李小山也知道，便让其在旁边躺椅休息，拿过直烧锅开始自己操作！

把发酵好的倒入甄内，用天锅加冷水作为冷凝器制作流酒！

操作跟原理很简单，但要细心，一是注意别糊锅了，要随时加水！

二是作为冷凝器的冷水要随时注意替换！

但李小山有精神力，整个蒸馏时甄内的细节变化都能清清楚楚，操作自然没有出错！

不久出酒，酒头接了五斤后又回倒入甄内复蒸！