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第11章 开始做卤肉

余明夏和余母二人将田里的绿豆树连根拔起收了一小半回家,全部晒在院子里,余母说等干的差不多了,再用连架将绿豆打出来就行。

余明夏看着满院的绿豆树,心想现在就算有绿豆,也做不成粉丝,绿豆做成粉丝的工序实在太多了,光靠他们几人可不行。

那就需要招人,家里场地也不够,总不能在他们这个小院子里做,那就需要重新建设一个作坊,现在她手里的银子还远远不够,所以她得想个法子先赚点快钱。

虽然很不想做走各位穿越前辈的老路,选择已经被做烂了的卤肉,但不得不说,现在的情况,卤肉是最好的选择,而且卤料之前也收集了一批,总不能浪费吧!

第二天,余明夏就跟着余呈庭再次去了镇上。

等二哥给迎客楼送完鸡精。

两人将镇上大的药店和杂货都铺跑了个遍,才堪堪买齐所有卤料,中间小部分香料实在找不到就暂时放弃了,最重要的八角,桂皮,香叶,砂仁······这些在就行,买齐所有卤料花了余明夏快2两银子。

两人跑了几圈都是又累又饿,余呈庭现在手里也有钱了,看到路边有一家馄炖摊子,财大气粗的表示请妹妹吃馄炖。

“店家,来两碗馄饨。”

“好嘞,两位客官请稍等。”

店家热情回应。

“馄饨来了,两位客官请慢用。”

店家很快将两碗馄饨端了上来。

“妹妹,你买这些香料有什么用?”

余呈庭一边吃馄饨一边问出自己的疑惑。

“当然是为了做吃食,你晚上就知道了。”

余明夏卖了个关子。

吃完馄饨两人接着又去肉摊买了两副猪下水和一个猪头,打算先回去试试水,如果成功再继续加大卤肉量。

照旧买了余枫爱吃的桂花糕,顺便逛了一圈上次的粮铺,心里期待可能会出现什么新品种,不过这次让人失望了。

回家的时候余明夏还买了几串糖葫芦,和二哥一人一串,剩余的给爹娘和小枫带回去,这个时代的糖葫芦有一种别样的香甜,而且才两文一串,值了!

“夏儿,呈庭,回来了。”

黄琼从厨房出来时正好看到两人从门口进来,放下手中东西帮老二将背篓提下来。

余枫听到声音也兴奋的从厨房钻了出来。

余明夏将放在最上面的桂花糕递给小馋猫,余枫兴奋中又带着一丝不舍:“姐姐,桂花糕好贵的,我半年吃一次,不,一年吃一次就可以了。”

说着将桂花糕还给姐姐,他还没有打开,说不定还能退。

要不说穷人的孩子早当家呢,这么小的孩子就知道家里不富裕,想着为家里省钱。

“没事,吃吧!

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