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第60章（第2页）

但这并不能解释我们为什么会突然几乎没有食物可吃。

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&ldo;不是的，船长。

&rdo;麦当诺继续说，&ldo;问题出在烹煮与焊接。

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&ldo;你说什么?&rdo;这个爱尔兰人追问，显然正努力克制自己的脾气。

克罗兹的脸在他那顶旧帽子下面，显得又红又白。

&ldo;烹煮与焊接。

&rdo;艾力克斯说，&ldo;就烹煮来说，葛德纳先生夸口他可以利用一套获得专利的流程，把大量的硝化苏打（氯化钙）加到大缸滚水里，使烹煮过程的温度快速上升，主要是用来加快生产速度。

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&ldo;这有什么问题?&rdo;克罗兹问，&ldo;这些罐头已经过了预定交货的期限。

总得有人在葛德纳的屁股下面烧把火吧!他哪有专利的制造流程可以让速度加快?&rdo;

&ldo;是的，船长，&rdo;麦当诺医生说，&ldo;但是，在葛德纳屁股下面的那把火，比肉、蔬菜及其他食物下面的火还大，匆忙煮食的食物一下装到罐头里。

许多医疗界人士都认为，将食物完全煮熟不会残留可能致病的毒素，但是我亲眼见过葛德纳的烹煮过程，那些肉、蔬菜和汤煮得根本不够久。

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&ldo;你为什么不把这件事呈报给皇家探索团的委员们?&rdo;克罗兹责备他。

&ldo;他呈报了。

&rdo;费兹坚懒懒地说，&ldo;我也呈报了。

但是只有德普佛食物供应厂的财务长听得进我们的话，可是在承包商遴选案上他并没有投票权。

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&ldo;所以你的意思是，在过去三年里，我们的食物有一半以上腐坏，这是因为烹煮方法有问题?&rdo;克罗兹的脸上仍布满红色与白色的斑块。

&ldo;是的，&rdo;艾力克斯?麦当诺说，&ldo;但是，出问题的还有焊接技术。

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&ldo;罐头的焊接?&rdo;费兹坚问。

他对葛德纳的不信任显然还没延伸到这项技术。

&ldo;是的，中校。

&rdo;惊恐号的助理船医说，&ldo;把食物保存在罐头里是最近的发明，是我们这新时代美妙之处。

但是，根据过去几年的使用经验，我们已经很清楚，如果不想让罐头里的食物腐坏，沿着圆柱体罐头的缝隙把凸缘结实焊接好相当重要。

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