夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第72章（第2页）

如果是这样的话，这两株辣椒，可能只能够长这一次了。

肖尧瞧了一眼天色，觉得还不算太晚，于是往竹海那边走去，找佘叔问一问。

路过厨房的时候，他看了一眼豆腐，好像已经成了，便切了一块，做了两碟麻婆豆腐，才带着食盒一起走。

他预料得没错，现在这个点，佘叔还在竹楼里，和颜容与闲聊。

“怀远来了？”

佘叔道，“来来来，赶紧坐。”

肖尧也没和他客气，坐下把食盒一放。

“这是什么？”

新晋的吃货佘叔，已经嗅到了那股子香味了。

“麻婆豆腐。”

肖尧将食盒里的两碟麻婆豆腐取了出来，顺便把筷子也摆好。

本来懒懒躺在摇椅上的颜容与，也坐直了身体。

“来，试试看。”

肖尧将筷子递给颜容与。

颜容与夹起了一块红白相间的麻婆豆腐。

麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，居然一口就尝到了，颜容与又夹了第二口。

肖尧将最底下的白米饭拿出来，浇上汁，递给颜容与。

“今晚吃饭早，这个点都饿了吧？”

颜容与：“……”

他这个修为，还真的不饿。

不过……作为一宗之主，睁眼说瞎话也不是什么鲜见的，不可思议的事情了。

更何况，颜宗主在这方面，业务娴熟得很。

他自然接口：“嗯，饿了。”

佘叔笑眯眯问道：“还有白米饭吗？”

肖尧又递上一碗白米饭。

别人是围炉夜话诗酒茶，他们围炉——麻婆豆腐拌米饭。

佘叔眯着眼睛，放下筷子，喝了一口白茶，终于闲下了嘴巴，问道：“这麻婆豆腐，是怎么做出来的？”

他看那原料里，似乎有不少辣椒。

其实在缺乏各种调料的情况下，他做的麻婆豆腐，已经节省了很多步骤和食材了。

“就是把豆腐切块，放水里煮一下，以免到烧的时候散掉。

然后把锅烧热，放油，将姜末、蒜末倒下去，爆炒，放野猪肉，炒香之后再下豆腐，加水、盐、辣椒、麻豆子一起焖一会儿就可以出锅了。”

这里的麻豆子，不是指麻豆，而是一种类似花椒的佐料。

“豆腐？就是今天那被石头压着的东西吗？”

佘叔问道。

“对。”

肖尧点头，“用黄豆子磨出来的。”

佘叔恍然，并且产生了一种新的想法。

毕竟，黄豆子便宜着呢，不少人家喂牲畜，用的就是这种豆子。

这种豆子单吃不是很好吃，可能是没有铁锅的缘故，大家都是把东西炖熟。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。