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第204章

“夫人说,程小姐指不定什么时候就要来的,叫我们随时备着呢。”

程曦拿着手里的睡衣,觉得无比窝心。

严格说起来,她们见面的次数不多,然而竹溪却真的是把她当自己的亲女儿一样看待的。

程曦洗澡的速度挺快。

没过一会儿,沐霭也出来了。

他穿着短袖短裤,头发还微微湿着,动作间,有水滴从绷紧的颈线滑落。

似乎惊讶于程曦的速度,他在程曦身边坐下,问,“怎么比我还快。”

“以前工作时间紧,习惯了。”

沐霭有些心疼,他用毛巾盖在头上搓了几下,转过头问,“想吃什么?我让他们做。”

两人刚才只分食了一个小蛋糕,这会儿都有点儿饿。

因为刚洗完澡,热气熏的沐霭双颊微微泛红,还未彻底褪去。

看着他薄薄的耳廓,鼻梁流畅的线条,还有随着动作露出漂亮肌肉线条的小臂,程曦不禁脸颊发热。

此刻的他,身上带着沐浴后清爽的气味,似乎有种迷惑人的吸引力。

她急忙移开视线,猛地从沙发上站起来,“我去做吧!

不、不用麻烦阿姨她们了。”

想着晚上吃太油腻的不好,便问,“我们煮点儿粥喝,好不好?”

沐霭见她想做,便放下手里的毛巾,道,“那我帮你打下手。”

看他跃跃欲试的样子,程曦突然想起自己曾经喝过的哥哥煮的那碗加多了碱的粥。

她婉拒了沐霭的提议,“不用,很简单的,一会儿就好。”

沐霭却不同意,硬是尾随她到了厨房。

见他似乎真心想学,程曦便让他帮自己剥皮蛋。

程曦打算煮最常见的皮蛋瘦肉粥。

不过,她的做法有些不同。

程曦先把米洗净,沥干,然后用猪板油加一点点盐炒米,至米粒弹跳。

里脊肉则让沐霭帮她切成立2一段,用葱、姜、绍酒加水煮至半熟。

然后在砂锅加入滚水,落米,保持大滚。

同时放一半的皮蛋丁和姜片下锅。

等到砂锅再大滚后下之前煮到半熟的肉段,打浮沫,不加盖保持滚开一段时间,之后再转微火。

最后再把肉段捞出来扒丝,和姜丝、皮蛋丁一起加到粥底。

沐霭有点没看懂,见她忙得差不多了,一股脑儿地提出了自己的疑问,“为什么要用油来炒米呢?”

“这样容易开花,另外控制得好的话可以煮出胶质一样的粥底,而且很亮。”

“那为什么肉块要煮2次再捞出来,不一开始就切成肉丝呢?”

难道是怕他的刀工不好吗?

程曦笑着解释,“如果一开始就把肉切得细碎或肉片,煮一段时间后,肉味就全部在粥里,肉则如木渣一般无味这还是晚晴姐告诉我的呢。”

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