夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

师傅的味承（第1页）

在美食街尽头，李师傅的“味之韵”

面馆，招牌炸酱面闻名遐迩。

他每天天不亮就起身，选料、熬酱，几十年如一日。

这天，店里来了个年轻人林羽，是海外归来的厨师，带着融合西餐理念的创新厨艺。

林羽对李师傅的手艺早有耳闻，诚恳请求交流学习。

李师傅打量他一番，点头答应。

林羽提出用低温慢煮技术处理炸酱肉，提升口感。

李师傅皱眉：“老法子，酱才香。”

林羽不气馁，详细阐述低温慢煮能锁住肉汁与风味。

李师傅虽怀疑，仍同意一试。

林羽操作时，李师傅在旁紧盯着，看到肉在精确温控下变得软嫩多汁，不禁动容。

接着，李师傅示范传统手擀面条，劲道的面条在他手中诞生。

林羽赞不绝口，也分享意面制作中对面粉与水分比例的精确把控。

两人交流数日，李师傅学会新的食材处理技巧，融入传统炸酱面，吸引更多年轻食客。

林羽掌握传统面食精髓，改良意大利面，推出中西合璧新品。

交流结束，林羽离去。

李师傅望着他背影，深知美食之道，在传承与创新中交融，方能历久弥新。

几个月后，林羽邀请李师傅参加一场国际美食交流活动。

活动现场，各国大厨展示拿手好菜，李师傅带来融入新技巧的炸酱面，引得众人围观。

一位法国大厨好奇询问制作工艺，李师傅用不太流利的英语介绍，林羽在旁补充。

外国厨师们品尝后，对这东方美味赞不绝口，竖起大拇指。

随后，李师傅观摩各国美食，被日本寿司的精致、西班牙海鲜饭的热情所打动。

他还结识了一位擅长分子料理的厨师，对方邀请他尝试液氮处理食材，体验瞬间冰冻带来的奇妙口感。

活动结束，李师傅收获满满。

回国后，他在“味之韵”

推出创意套餐，融合各国美食元素。

比如，借鉴寿司的摆盘，让炸酱面更具美感；用液氮处理蔬菜，加入面中，带来新奇口感。

顾客们惊喜不已，面馆生意愈发红火。

李师傅感慨，这次交流打开了他的视野，美食无国界，唯有不断交流融合，才能让传统美食绽放新光彩。

随着“味之韵”

影响力的扩大，李师傅受到国际美食交流峰会的邀请，作为民间美食代表在峰会上发言。

这是一个汇聚全球顶尖美食大师的盛会，李师傅深知这是让中国传统美食走向世界的绝佳机会。

峰会现场，各国美食大师分享着前沿理念与创新成果。

轮到李师傅，他身着传统中式厨师服，自信登台。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。