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第29章（第2页）

看出莲花的担忧，单飞微微一笑道：&ldo;蜂蜜不过是个引子，以后再蒸馒头就可以不用蜂蜜，直接用面头就好。

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&ldo;什么用面头？&rdo;莲花不解问道。

单飞揪下拳头大小的一块发酵面团放在碗里，递给莲花道：&ldo;送给你。

&rdo;

&ldo;单大哥送我的礼物？&rdo;莲花有些脸红的接过那团面，暗想有学问的人送东西就是有特色了。

&ldo;单大哥，我会好好保存这个。

&rdo;莲花坚定道，随即羞涩道：&ldo;长这么大，还从来没有人送我东西呢。

&rdo;

单飞哭笑不得，&ldo;不是给你保存的，是用来发酵的。

&rdo;他知道要解释发酵、微生物的知识恐怕更让莲花头晕，&ldo;以后再发面的时候，用这个代替蜂蜜和麦粉一块揉进去就好，然后按照我的方法加热。

&rdo;

他对莲花详细解释了过程，莲花似懂非懂道：&ldo;单大哥，这东西真的好神奇，就像母亲生小孩一样啊，好像面母一样？&rdo;她不懂为什么会产生这种结果，但对单飞所言的深信不疑。

乌大娘亦是赞叹不已，一旁道：&ldo;这东西也就单公子这样有学问的人才做的出来，可它为什么叫馒头呢？&rdo;

单飞倒是一怔。

他当然知道馒头的传说，都说当年诸葛亮七擒孟获的时候，因为斩杀蛮兵过多，这才做馒头祭天。

不过传说中就只是传说，做不了数，不过取谐音而已。

先不说诸葛亮在南阳吃的是米饭还是面粉，就说在三国时期的四川，要找面粉也不是那么简单的事情，再说诸葛亮也没有七擒孟获。

事实上，每个民间的发明很多时候都是经过许多人创造总结出来，其中有很多偶然和必然的变化，就像在传说中，黄帝是个比爱迪生还要伟大的发明家，华夏几乎大半发明都是他首创，对这个说法，单飞当然也是有分怀疑。

一想到馒头，单飞忍不住想到了诸葛亮，暗想如今这时候诸葛亮应该还在隐居呢吧，那刘备呢？

单飞想到这里时有些出神，见到众人还在等他的解释，拿起个树枝在地上写个&ldo;馒&rdo;字道：&ldo;这个馒的意思是‐‐要经过日头照射发酵四个时辰左右的又一种食品，头是说面食像脑袋一样。

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众人见了都是齐声赞道：&ldo;好学问。

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单飞又是恶寒，乌大娘、莲花见解决了最关键的蜂蜜成本问题后，都是感觉这生意大有可为，立即按照单飞的做法蒸起馒头。

见乌大娘经过这喜事，病好了八成，单飞暗想还是正事要紧，我其实是个考古学家，对乌大娘道：&ldo;大娘，我找乌青出去做点事情。

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