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“欣欣是不是还没正式拜师过?”
邵百祥满头白发,但是精神一看就足,他慢悠悠吃完嘴里的面条,听到这里才提醒道。
“没有,我师傅说没有这个必要,她说只要我厨德在,她就不会不认我。”
楼欣欣也知道厨师界的传承其实规矩很多,但是秦瑜好像从不在意这个事情,“师傅是我见过最开明的厨师,之前有个客人来问她怎么把猪小排做嫩,她都毫无保留地教。
她还说只要我学到的,教给别人也没关系。”
“你这个师傅年纪不大,性子倒是和老厨师一样啊,不过这样的人,想来手艺一定很好。”
邵逸想起了一件之前欣欣嘱咐的事情,“你说得那个什么教育局的人,没在了,上个月就被革职了,所以你不用担心有人为难。”
“谢谢,邵哥,我知道你最喜欢吃鱼,到时候一定叫我师傅给你多做几个鱼。”
楼欣欣之前因为李宁那个跋扈的客人,怕后续影响到秦记,特别拜托了他。
“对了,我还带了师傅做的月饼,榨菜鲜肉馅的,你们肯定没吃过。”
说着,就小跑向她的行李,月饼的包装很简单,就是最普通的油纸,但是被滚成了圆筒。
一打开,一股酥香淡淡飘起,楼欣欣先把月饼给邵爷爷,自己也迫不及待张口,她期待很久了,在秦瑜做榨菜肉馅的时候,也参与了其中,辅助出来的美味,也是有满足感的。
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”
脆薄的酥皮,一口咬到了鲜美,邵逸刚吟完,各种琐碎渣子就掉下来了……
“邵哥,别文艺了,哈哈哈哈哈。”
难得看到一向西装笔挺的哥哥,吃得极为不雅,楼欣欣不由地笑出声。
邵老爷子也小口小口尝着,咸鲜汁满的馅料,搭配香酥外皮,每一口都让人舒心,还真得好久没有吃到这样的美味了。
原本因为楼欣欣离开邵家,不知道是不是因为欣欣的笑容,心中一些不舍也算是慢慢淡去,或许,欣欣有这样手艺的师傅带,也是一种福气,也算不辜负老友的所托:“那,下周阿逸你叫上我们几个老伙计,一起去尝尝。”
“好的,爷爷,你放心。”
虽然是轻飘飘的一句,但是那几个爷爷身份还是需要小心照顾的,邵逸郑重应下。
“也可以叫上孙爷爷他们,他们最近在忙什么呀,我以为我会在秦记见到他们,还想给他们一个惊喜。”
楼欣欣就不管碎渣和吃相了,边吃边聊。
“兴志楼关门后,海市那就开始举办了中外厨艺交流大赛,都去凑热闹了。”
邵逸虽然不在□□,但是消息还算灵通,“估计也快结束了,下周应该能赶上。”