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第58章

“佛跳墙?宜市有人会做佛跳墙?”

“什么,佛跳墙?”

还有食客听到佛跳墙又纷纷围了过来一圈,好奇看向说话的中年男子。

中年男子穿着一身灰褂,袖口微微卷着,看起来满是书卷味:“是的,那个小姑娘不仅会做佛跳墙,昨天卖得还是鱼香肉丝和滑蛋牛肉。

不过那小姑娘说了,以后每日的菜不一定会一样,所以我没吃到三鲜面,只点了一个滑蛋牛肉,但是那味道,说实话,也就兴志楼的烧汁鱼能比上一比,可这还是我比较爱吃鱼的情况下。”

“江南菜先不说,现在有闽菜,粤菜,还有川菜,这小姑娘什么来头啊?哪个老师傅教的?据我了解横跨那么多菜系的老师傅,还真没几个。”

不少人也在思索,哪几个大家精通那么多菜系,还让徒弟去那里摆摊。

老张感觉自己失去了主场,准备掌握主动权:“别小姑娘小姑娘,就她那厨艺,叫一声秦师傅搓搓有余。

就是铁板这个制法,好像也不算什么主流菜系,那三鲜面里还放着丝瓜,像是随着时节而变,我感觉这个秦师傅做菜是那种不拘小节的性子,很可能是那位的传人。”

“那位的传人?有可能,那我真得赶紧要找时间去吃一吃。”

“哦,是那位啊,那真得去瞧瞧。”

“??哪位?”

“这你都不知道,就那位啊。”

食客里,有些人可以说一脸懵,看着别人好像都知道是哪位,那心里的好奇心直冲脑门。

“好了,你们就别忽悠人了,这徐老先生避世多年,从未听说有过传人。”

另一个平日里沉稳的孙家老饕摆摆手,“散了吧,这楼家丫头好不容易靠着接待外宾打出了名头,你们还在人家店里埋汰。”

“老孙,这怎么叫埋汰呢,咱们这是实话实说,你是没去吃过,你去吃过就知道,真得比楼家好多了。”

老张板着脸,他平日里最看不得老孙这种一板一眼,做好人的派头,“这楼家丫头但凡把心思都花在做菜上,这兴志楼还会愁和别家比?整天搞什么新创意,弄什么外宾名声,把这做菜的本事都丢了,有什么用?”

“你这话就不对了,楼家丫头把兴志楼短短几年做到现在,你以为就容易?这好不容易生意越来越好,你还拿旮旯角的小馆子来比?难道忘记当年楼老对咱们的帮助了么?”

食客里也有一直没开口,兴志楼的簇拥者,听到老张这样说,也是不开心。

“咱们这谁没受过楼老的帮助?我现在站在这,难道还不够?当年帮咱们的是楼老,可不是楼家丫头,现在楼老仙逝,楼家丫头既然继承这馆子,难道就不应该好好发扬光大么?这外人的厨子,总归是外人,你看现在楼老的大徒弟忘恩负义一走,兴志楼只剩下几个知恩的主厨,以后还撑得起?”

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