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第10章（第1页）

韭菜盒子中的面很重要。

临时没有老面头做引子，只好用最原始的方式来弄，把面加入盐少量的油和温水来回的揉。

一直揉出面筋来。

拿韭菜的时候，苏长歌意念一动，也不知是不是最近一直没有用灵泉，又补回来了。

掌心涌起一小股，正好拿来泡这韭菜。

反正他算是看出来了，但凡用灵泉泡出来的东西都非常的鲜美好吃。

应该是好东西。

就是不知道这灵泉到底有没有强身健体的功效，这么一想又弄出一些滴在揉好的面上。

这天然的麦子的香味出来，闻着就通体舒畅。

做这道菜的时候格外上心，这边面揉好了放在旁边要醒上一会。

这个空档把冰箱里剩那一小块豆干切碎，跟韭菜一起搅拌均匀。

买来上好的五花肉?油，锅子升温迫使肉里的油珠滚出来。

眼见那肉变成星星点点的小肉干。

肥瘦相宜，捞起来撒上点盐，吃一口又香又脆，偌大一块五花肉最后变出一小坛子的荤油。

油渣捞出来拌陷儿，韭菜的鲜味霸道。

再遇上肥肉渣。

那种鲜味扑面而来。

再好的香水也抵不过这个味！

苏长歌煲了点白粥。

然后飞快的烙起韭菜盒子来。

两面抹上油金黄，锅内时不时的发出焦脆的声音。

卖相很好。

拿出家里的小饭盒装了满满一盒，巴掌大的韭菜盒子足有将近二十个，再加上一小锅白粥。

足够他们三个人吃了。

苏长歌刚要出门，想了想，又从泡菜坛子里捞了两块脆黄瓜。

这脆黄瓜是他前两天腌的，管邻居大妈要的老盐水加上白醋、白糖和自制的辣椒水泡的。

又酸又辣又脆慡。

最是下饭，苏长歌尤嫌不足，用水冲了几遍，用油爆了下葱丝辣椒丝姜丝拌这脆皮黄瓜，放了一滴香油撒上了点芝麻。

苏长歌饶是紧赶慢赶，也出去近一个小时了。

等再回来的时候，发现之前大夫给安排的小单间变成了多人间。

苏长歌拎着饭盒，不动声色的皱了一下眉头，还未开口，苏妈忙道：&ldo;臭小子，快饿死你妈了！

&rdo;一句话解了苏长歌的郁闷。

苏爸小声道：&ldo;你妈嫌那单间太贵了。

自己要搬过来的。

我劝也不听！

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