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18第 18 章

沈卿尘无奈道:“我再去抓一条吧。”

“这是什么鱼,是不是挺难抓的?”

“鳕鱼,难抓倒不难抓,只是未必能这么凑巧。”

沈卿尘也不知道这猫从哪儿来的,不过主峰上住的人不多,动物就比较猖獗。

姜千寻想了想,道:“师尊,我有一个主意,只是还需要一些配餐的主食和蔬菜。”

沈卿尘眼睛一亮:“说来听听。”

姜千寻道:“在我们那个世界有种叫鳕鱼堡的东西,特别好吃,做法也不难,是用面包夹蔬菜和肉饼做成的,这鱼虽然破了蒸不成,但打碎了做肉饼还是可以的。”

“肉饼……可鱼肉松散,如何成型呢?”

“这个简单,把肉剁碎了,用各种香料和鸡蛋液调和,再裹上面衣,在热油中炸制酥脆……”

说到这里,姜千寻的口水就开始分泌了,只能说不愧是风靡世界的快餐,能够俘获这么多人的心,自是有它的道理。

只不过她虽然知道大概的制法,却并不清楚其中的比例和选品,而且也不敢用热油炸东西。

“那具体操作就由我来吧。”

沈卿尘看出她的为难,心知这么复杂的流程,新手自然是不敢动手的。

两人就各种细节上敲定,没有黑胡椒就用盐,没有黄油就用花生油,没有面包就用馒头,汉堡这东西看起来简单,其实要涉及到的地方很多,这个时代没有半成品,连盐粒都是粗的,需要自己想办法捣碎提纯。

当然,沈卿尘催动灵力就能瞬间完成。

姜千寻不能使用灵力,只能做些打下手的活,什么磕鸡蛋洗蔬菜——哦,这个时代没生菜,只能用嫩白菜叶代替。

忙活了大半天,鳕鱼肉饼出锅的时候,满屋飘香,姜千寻立在旁边眼巴巴地看,小猫躲在灶台上嗷呜嗷呜叫个不停。

沈卿尘不由勾起嘴角,切开一块分给了两个嗷嗷待哺的小家伙,刚出锅的肉饼又烫又香,小猫迫不及待边骂边吃,听得出来骂得很脏。

姜千寻则是拿在手里翻来翻去,又吹了半天,才试着勉强入了口,这一口下去,酥脆的面衣破开,鲜香的肉汁便爆了满口。

太——好——吃——了!

姜千寻嘴里还含着东西,但忍不住想把评价传达给师尊,怎么说呢,她吃过这么多次鳕鱼堡,从来不知道新鲜出炉的会有这么好吃,完胜所有的连锁品牌!

这是当然的事,那些快餐店用的是半成品,肉全部是冷链加工来的,别说口味,质量都未必能有保证。

可她现在吃的,却是新鲜打成的肉泥。

半个时辰前,这条鱼可还活蹦乱跳呢。

看她眼睛亮晶晶地看着自己,急切得想说什么又说不出来,沈卿尘便知自己的第一次尝试成功了,这种成就感是无可比拟的,就算是境界突破她都能泰然处之,可研发一道新菜,却是能让她心里的花全部盛放。

她真的好喜欢做菜。

也真的好喜欢食客满足的神情。

她从来没预料到,这个她孤注一掷与徒弟交换的秘密,在机缘巧合下,竟然给她带来了这么大的快乐。

这一晚,姜千寻吃到走路扶墙。

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