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又过了会儿,宋菽来看了看,觉得差不多了,便用拨火棒把红薯弄了出来。
此时,红薯的外皮已经烤得焦黑,宋菽把它放在一个小竹簸箕里,拿去院子,施婆婆和施大郎也刚好回来。
“可是好了?”
还没进门,施婆婆就问到一股香味,猜是那红薯。
“好了。”
红薯稍稍凉了一点,宋菽把它掰开,里面的果肉全都熟了。
红薯烤熟后很软,也不用刀切,大家每人连皮带肉撕一点,或拿筷子夹一些,热热的吃下去,满口香甜。
“好甜!”
六娘撕了一大块,吃得欢。
施大郎和施婆婆也是连声夸赞,没想到自己挖了这么个宝贝回来。
路过宋家的人,很快注意到了宋家院子里的热闹,大家都习惯了宋菽时不时会有新鲜玩意儿,便有人大声问。
这一问,烤红薯的事情就传开了。
“咱也去挖一点?”
“你会吃吗?就挖。”
“弄来了请教宋四郎啊。”
宋菽这儿,三娘还要逮几个小的洗澡,宋菽也有账本要看,宋阿南不知去哪儿忙了,其他人也各自有事,说好了晚些太阳落山了再去山里挖。
殊不知,他们这一耽搁,就没机会了。
大约小半个时辰后,就陆续有人到宋家来。
“宋四郎,可否教教咱们怎么烤这红薯?”
有人背了一篓子,鞋上还沾着土,显然是刚从山里出来。
“也教教我呗?”
宋菽的账本看到一半,家里来了好几波人。
这人一多,他家也不方便演示,便去了其中一人的家里。
在他家生上火,便把红薯埋了进去,一边埋一边说着自己的经验:“这红薯的大小相差很大,火旺火小的,时辰上不好说,多烤烤便能掌握其中窍门了。
像这个大小的,大约炒两个菜的功夫,开火时煨进去,饭做好也就差不多了。”
宋菽一边弄一边说,又跟来瞧热闹的六娘说:“去叫褚宁过来,带上他的菜刀,再拿一小坛子油。”
“诶,我去我去,六娘在这儿歇着吧。”
有人自告奋勇去跑腿了。
其他人又围着宋菽问,这东西是个什么味?这就轮到六娘发挥了,她叽里哇啦形容了一番刚才吃到的口感,把跟来的几个小孩说得口水直流。
这期间,又有人在山里寻到了红薯,挖了来。
去宋家却不见宋菽,听好心人指引,来到宋菽示范的这一家,这家房子不大,里里外外围了许多看热闹的人。
这热闹景象又吸引了更多人,连一些做买卖的小贩都要来问个怎么回事。
这么一来,又有更多人听说了红薯,蜂拥往山里而去。
不一会儿,褚宁带着刀和油来了。
宋菽跟他交代一番,他便拿起刀,削起了红薯皮。
这御厨的孙子到底不一样,手上刷刷刷,红薯皮就落了下来,这皮还削得极薄,几乎没带下多少肉。
削完后,他又刷刷切起薄片。