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但在三线城市,海外品牌也许有门店,但品宣做的并不突出,甚至可以说没有。
所以三线城市的西式快餐的受众人群对国产品牌接受度较高,而且随着苏伊士快餐的品宣做起来,未来可能更好。
苏伊士快餐步行街门店,是仿照西式品牌建立的大门店,比人民广场的肯德鸡门店大很多。
从外观上先入为主的思维,会让消费者觉得苏伊士的品牌上档次。
从快餐食品的品类方向,苏伊士快餐的品类繁多,更优于现在的西式快餐品牌。
对去过肯德鸡的人群来说,反而更容易出现消费反差,觉得在苏伊士快餐可选择多,口味更好吃。
这样潜移默化的影响,也会拉升消费者对苏伊士快餐品牌的认可。
可是这种认可,取决于海外品牌忽视三线城市的宣传,如果在这时候,步行街门的对面开一家大型海外品牌。
苏易相信苏伊士快餐虽然不至于被挤死,但中层消费者群体肯定会去对面,只剩下图便宜的受众群体。
这样苏伊士快餐就会沦落到单纯走低价的低端品牌,一旦这个品牌影响力在群众中树立起来,想要改变就无比的艰难。
现在庆幸的是海外品牌的目光都在大城市身上,忽视了弱二线和三线城市。
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记得前世桦莱士真正的大力发展是在两年之后。
当时的环境下,海外品牌在大城市市场逐渐开始饱和,开始布局弱二线和三线城市。
这时候桦莱士的规划与海外品牌完全撞车,很艰难在二三线城市与海外品牌斗争。
但最终因为品牌基因的差异,沦为低端消费人群为主的受众品牌。
虽然之后十几年大力发展,桦莱士在很多高档商圈建立旗舰店,弥补品牌基因的弱势。
但此时桦莱士品牌影响力在民众心中已经根深蒂固,就很难再去提升或改变。
想到这些,庆幸之余他的时间也不多,也就1-2年左右。
这么看来这次三家分店的决定太及时了,想起前世看的很多的商业案例。
很多经典的商业操作,在过后看相当优秀,但在决策的当时很可能是灵光一现而已。
按现在这个分店节奏,一年内是很有希望把楚省拿下。
否则未来苏伊士快餐别说和海外品牌竞争,就连桦莱士都会干不过。
可是这种扩张速度,最大的问题是资金,现在步行街门店良好的营收流动资金不错,开三个店没问题。
但是后续如果快速开店,各店的收入流水是无法满足这个速度的。
怪不得前世某咖啡,开店中后期疯狂融资,因为门店开到后面,数量成倍数增长。
看来只有贷款和融资,但目前苏易并不想融资,而且西式快餐估计资本并不看好这个赛道。
目前步行街门店的营业收入情况,银行还是很愿意贷款的,前几天工行的郑哥还问自己需不需要贷款。
当时苏易给回绝了,那时候还没确定开新店,而且公司在银行流动资金都一百多万,根本需要贷款。
优质业绩的公司贷款,对银行来说是最主要用户。
站在银行的角度很尴尬,业绩好的公司不缺钱,但银行想贷给他们,业绩不好的公司缺钱,但银行又不敢贷给他们。
按照这个逻辑思考,苏易有点明白前世不少公司现金流很充足,但还去银行贷款。
做企业人情世故无处不在,现在不缺钱,不代表未来不缺,适当的贷款维护银行关系。
毕竟人有三衰六旺,企业也是一样有。
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