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夏楚楚的脸上洋溢着成功的喜悦,她知道这道凉拌苦瓜将会成为她饭店的一大亮点。
然而,就在她准备将这道新菜品推向市场的时候,一个意外的消息打破了她的喜悦。
“楚楚,你听说了吗?赵刚的饭店也在研发一道以苦瓜为主料的菜品,而且他们似乎已经完成了,准备在下周的食品博览会上亮相。”
李大厨的声音带着一丝担忧。
夏楚楚的眉头紧锁,她知道赵刚的饭店一直是她的强劲对手,如果他们的苦瓜菜品在博览会上获得好评,那么她的努力可能会付诸东流。
“我们不能就这样坐以待毙,李师傅。
我们必须想出更好的策略来应对。”
夏楚楚坚定地说。
李大厨点了点头,“你说得对,我们需要更多的创新。
你有什么想法吗?”
夏楚楚沉思了一会儿,然后眼中闪过一丝灵光,“我想我们可以尝试将苦瓜与其他食材结合,创造出一种全新的口感。
比如,我们可以尝试将苦瓜与海鲜结合,制作出一道既有苦瓜的清新,又有海鲜的鲜美的菜品。”
李大厨眼睛一亮,“这个主意不错,我们可以试试看。”
接下来的几天,夏楚楚和李大厨几乎是不眠不休地在厨房里尝试各种组合。
他们尝试了苦瓜与虾、苦瓜与鱼、甚至苦瓜与贝类的搭配,但始终没有找到最完美的组合。
就在他们即将放弃的时候,夏楚楚突然想到了一个大胆的想法,“李师傅,我们为什么不用苦瓜来包裹鱼肉,然后用特制的酱汁来烹饪呢?这样既能保持苦瓜的清新,又能让鱼肉的鲜美得到充分的发酵。”
李大厨听后,眼中闪过一丝兴奋,“这真是个大胆的想法,我们可以试试看。”
两人立刻动手,夏楚楚负责将苦瓜切成薄片,然后用它来包裹鱼肉,李大厨则负责调制特制的酱汁。
经过一番努力,他们终于完成了这道全新的菜品。
夏楚楚小心翼翼地将菜品端到桌上,她的心跳加速,紧张而又期待。
李大厨也屏息凝视,等待着这道菜品的评价。
就在这时,门铃响起,一位美食评论家走了进来。
他是业内知名的美食家,对美食有着极高的要求。
夏楚楚和李大厨对视一眼,都知道这是一个绝佳的机会。
“欢迎光临,我们刚刚研发了一道全新的菜品,希望您能给予宝贵的意见。”
夏楚楚热情地迎接。
美食评论家点了点头,坐了下来,开始品尝这道菜品。
他的表情先是严肃,然后是惊讶,最后是赞叹。
他放下筷子,看着夏楚楚说:“这道菜真是太棒了,苦瓜的清新与鱼肉的鲜美完美地结合在一起,再加上特制的酱汁,简直是绝配。
我相信,这道菜一定会在博览会上大放异彩。”
夏楚楚和李大厨听到这样的评价,心中充满了喜悦。
他们知道,自己的努力没有白费。
而就在这时,赵刚也走了进来,他的脸上带着一丝不屑。
“夏楚楚,我听说你在这里搞什么新花样,特地来看看。”
赵刚的声音中带着一丝挑衅。
夏楚楚心中一紧,她知道,赵刚的到来绝非偶然,他一定是来挑战自己的。
但她并没有退缩,而是坚定地说:“赵老板,欢迎光临。
我们刚刚研发了一道全新的菜品,希望您能给予宝贵的意见。”
赵刚冷笑一声,坐了下来,准备品尝这道新菜品。