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第47章 火候

李大厨看着夏楚楚坚定的眼神,心中暗自欣慰。

他知道,这个女孩有着不服输的性格,只要她肯用心,总有一天能够领悟豆腐的真谛…….

夏楚楚站在厨房的角落,手中紧握着一块刚做好的豆腐,眼神中闪烁着坚定。

她的对面,李大厨正用他那双经历了无数次火候考验的手,轻轻地抚摸着另一块豆腐,仿佛在感受它的灵魂。

“楚楚,你知道豆腐的秘密吗?”

李大厨的声音温和而有力,他的目光没有离开手中的豆腐。

夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝疑惑:“秘密?豆腐不就是那么做的吗?”

李大厨微微一笑,摇了摇头:“不,楚楚。

豆腐的制作,每一步都蕴含着深意。

比如这豆子的选择,不同的豆子,做出的豆腐口感和营养都大不相同。”

夏楚楚皱了皱眉,心中暗自思量:“这老头子,又在卖弄了。”

李大厨似乎看穿了她的心思,继续说道:“不信?那我们来做个实验。”

他转身从柜子里拿出几种不同的豆子,摆放在夏楚楚面前:“今天,我们用不同的豆子做豆腐,然后让顾客来评判。”

夏楚楚接过豆子,心中虽然有些不屑,但也不想在李大厨面前示弱,便点了点头。

接下来的几个小时,厨房里弥漫着豆香。

夏楚楚按照自己的理解,快速地完成了豆腐的制作。

而李大厨则是一步一步,细致入微,仿佛在与豆子进行一场无声的对话。

当几锅豆腐摆在顾客面前时,夏楚楚的自信开始动摇了。

她看着自己的豆腐,虽然外形完整,但总觉得缺少了些什么。

而李大厨的豆腐,色泽金黄,质地细腻,仿佛每一块都蕴含着生命。

顾客们品尝后,纷纷赞叹李大厨的豆腐,而对夏楚楚的豆腐则是礼貌性的点头。

夏楚楚心中涌起一股不服输的劲头,她决定要深入研究豆子的选择,直到能够做出让李大厨都赞叹的豆腐。

李大厨看着夏楚楚坚定的眼神,心中暗自欣慰。

他知道,这个女孩有着不服输的性格,只要她肯用心,总有一天能够领悟豆腐的真谛。

接下来的日子里,夏楚楚开始了对豆子的深入研究。

她走访了各地的豆农,学习了不同豆子的特性和种植方法。

她甚至亲自下地,体验了种豆的艰辛。

一天,夏楚楚带着自己精心挑选的豆子回到厨房,信心满满地对李大厨说:“今天,我要用这些豆子做出最好的豆腐。”

李大厨看着她手中的豆子,眼中闪过一丝惊讶:“哦?这些豆子,你是从哪里找来的?”

夏楚楚得意地笑了笑:“这是我亲自挑选的,每一粒都是精挑细选。”

李大厨点了点头,眼中流露出赞赏:“很好,楚楚。

看来你真的用心了。”

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