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张莉一直在想一个问题。
为什么?
为什么越懂事的孩子,越容易受欺负?
为什么?
难道我就不配尝一口苏老板新做的酱爆鸡丁吗?
呜呜呜凌姐,我想你了!
尚明科有那么一点点尴尬,但依然保持着他的风度,“各位上车吧,咱们这就回招待所。”
苏辰一行人走后,萃华楼后厨。
王培新站在原地久久没有动弹,他只觉得自己这么多年的认知被冲的毛都不剩了。
“师父,那人做的真有那么好吃?”
一位负责做鱼的厨子问道。
他们当时站的位置比较靠后,根本没来得及品尝一口就被那位尚总给连盘端走了。
“虽然很不愿意承认。”
曾铭大师兄低着头,“但是他做的,确实很牛逼。”
“他能在不用料酒的情况下就去掉鸡肉的腥味,如果没猜错的话,低温焯水就是他的手法了。”
曾铭试图通过自己的知识来理解苏辰的做法。
“而且他竟然能做到热盘上流油不留酱,我一直以为这只存在于幻想中居然真的有人能把酱汁爆到那种恰到好处的程度!”
曾铭越说,越是觉得自己根本无法理解这种情况。
这时,王培新开口了,“给我准备十不,准备二十份料。”
老大放话,厨师们迅速的动作了起来。
王培新把切好的鸡丁像苏辰一样放到低温水里,试图按照自己的理解也这样焯一遍水。
“该死!
鸡肉熟了!”
几分钟后,王培新踹了脚柜门,“他明明只用了六分钟的时间啊!”