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随着天气逐渐变凉,吃卤肉的人比起夏天下降了一些,余明夏打算在冬天推出一些新产品,不过还没想好做什么。
这日。
余枫从村学回来,在厨房缠着云锦:“云锦姐姐,我想吃辣椒炒肉,辣辣的,好吃,你给我做嘛!”
云锦努力的从余枫可爱的小脸蛋移开:“小少爷,夫人说了,你这两天上火,不能吃辣的。”
余枫继续撒娇:“你悄悄做一点嘛,我们不告诉阿娘不就好了。”
云锦:······
辣椒这么大的味道,夫人除非是鼻子坏了才闻不到,再说了,上火了,确实不能吃辣椒。
这时一道凉凉的声音出现在余枫的身后:“什么事情不告诉我,嗯?”
余枫眼睛瞪大,然后一脸讨好的转过头来:“阿娘,我先去背书了,嘿嘿。”
,说完脚底抹油从厨房跑了。
云锦:·······就知道磨我。
这件事情余母当笑话在饭桌上讲给大家听。
余明夏听完后突然想到了要做什么了,冬天必备的火锅,她怎么把这件事忘了。
余明夏吃完晚饭后回到书房,开始写在网上曾经看过的火锅配方,需要的调料现在家里大部分都有,就算是没有的也可以用其它配料代替。
余明夏打算第二天就可以做火锅底料试试。
如果做成功也可以做给建房的工人们试试。
第二日一早。
余明夏准备带着云锦跟着家里的运输队打算去镇上购买牛油,突然想起,她可以找赵大叔他们,他们反正每日也要向卤肉坊运输猪肉,不过今日可能来不及了,还是自己去镇上购买吧。
幸亏武帝当年征战带回了不少的牛羊马,所以在这个朝代牛肉并不稀缺,吃牛肉的也并不少,要不然牛油就很难找了,虽说也可以用其他油替代,但余明夏更喜欢牛油火锅,更入味一些。
来到镇上,余明夏先去买了一些火锅需要的调味料,买齐所有调料后,余明夏才带着云锦来到肉店买牛油。
到了肉店门口,大柱已经送完货,和运输队的冯涛等在这里。
余明夏朝着他们招手:“大柱哥,我们一起进去吧,今天买的量比较多。”
大柱将手中的缰绳交给冯涛回道:“好勒。”
进了肉店后,余明夏对着正在剁肉的肉铺老板说:“我要一百斤牛油,一百斤猪油。”
肉铺老板老焦手下一顿,再次问道:“多少?”
云锦大声重复了一遍:“一百斤牛板油,一百斤猪板油。”
这一声旁边买肉的百姓都听的一清二楚,豁,大户人家啊!
老焦满脸笑容,将手在围裙上擦了擦:“稍等,稍等,我马上给你取。”
说着就回了内室,不一会儿,出来两人,一人就是刚刚进去的老焦,两人端着一个大盆,远远看着白花花的一片。
两人合力将大盆放在一边的台子上:“来了来了,这是猪板油,再等下,我们再去把牛板油抬出来。”
说完后两人又进了内室。
不一会,老焦二人又抬着一盆牛板油出来。