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第十五章 卤猪头熬皮冻（第1页）

集散了，一大帮人都往回走，萧母让童媛回家把东西放上再来接两个孩子，童媛也就先回家了。

寻思中午之前把两个孩子接回来就行。

就把买的东西都归拢起来，柿子和梨都放筐里挂到柴棚去，山楂放柜里。

把黄桃皮削了，切两半，去了核，就放把拿砂锅炖了，煮个十多分钟看出果胶了，放一滴白醋增香之后，就倒出来放凉，喜欢软的焖一会。

童媛喜欢脆的，就直接捞出来了。

又把昨天的猪肚从空间里拿出来，切条，从空间里拿出在调料铺买的百合，红枣，莲子，党参，在放一把灵魂白胡椒，煲出来的汤那叫一个妙啊！

放在炉子上小火炖着，就去老萧家把两个小家伙接回来，萧父交代了一声说这两天估计要降温，别把孩子带出来了，省着冻着。

童媛看老人家自有自己看天的经验，就道了一声好，就回去了。

回家看着猪肚还没炖好，就带着两个孩子上炕了，虽然早上没烧火，但是用炉子炖了罐头和猪肚，炕上也是温乎的，但还是有点冷。

就让两个孩子进了被窝，自己下烧锅热水，把碗烫了，旧碗也没扔放进橱柜角了，然后就盛了一碗黄桃罐头。

端着罐头进屋，屋里已经暖融融的了，两个小家伙已经从被窝里钻出来了，正对坐在被子上掰手指头。

童媛也上炕：“小雄，小莺，来，看娘给你们做什么了!”

两个小家伙就扑过来，小莺道“娘，是什么呀！”

童媛就给她一勺糖水，也给小雄一勺，小莺笑嘻嘻的：“是糖水，甜甜的糖水!”

小雄就说：“嗯嗯!比糖水还好喝，娘，黄黄的是啥？”

童媛端起碗，夹起一块黄桃放在小雄嘴边道：“咬!”

小雄试探性的咬了小小一口之后眼睛都亮晶晶的。

小莺看哥哥吃完什么也没说，着急啊！

张开小嘴：“娘，啊，啊！”

童媛也给她咬一口，小莺瞬间感觉，这也太好吃了吧，有点脆，有点艮啾啾的，甜甜的。

童媛也吃了一大口，瞅着两个小儿女笑了，两个小家伙也笑的见牙不见眼的，毕竟东北孩子吃黄桃罐头的快乐只可意会不可言传。

看猪肚也差不多了，就在出锅前放了一点盐提味。

童媛炖的猪肚汤又浓又鲜，猪肚又滑又嫩，放了胡椒味又香又暖胃，

娘三个就喝了半锅就饱了。

想着晚上还能喝一顿，就把里边的红枣党参挑出来扔了，又加了点水，放了一点米，放在炉子上小火慢炖一道猪肚粥。

两个小家伙即使已经有了棉鞋，但是没有棉衣啊，所以童媛也没给放下地。

就拿了铅笔盒纸写上数字教两个孩子认了两遍，哥哥已经两遍就认全了，童媛就让哥哥教妹妹，自己去厨房了。

把昨天腌好的用粗盐腌好的五花肉用温水把盐洗干净，一头野猪二十多斤五花肉，一半就是十斤。

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