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第61章牛肉面
徐祯的生日跟蔓蔓只差三天,之前他说要跟孩子一起过?,姜青禾没同意。
她怕到最?后,自己也忘记了他的生日。
今天徐祯去西口村给陈大户送门窗了,晌午才会?回。
起早姜青禾开始在灶房里忙活,她主要忙着指导,真正忙的另有其人。
蔓蔓踩在?凳子上,戴着灰色的小围裙,手指翻着盆里的面粉,湿哒哒的全黏在?手上了。
她仰起脑袋说话,怕口?水喷进去,“娘,揉不起来,面老沾我手。”
姜青禾已经说的口?干舌燥,放弃指导,直接站到蔓蔓身后,伸手握住她的小手带她揉面。
但是只揉了个?大概,蔓蔓赶紧喊停,“哎呀不行,说好?了我来揉的。”
“祖宗,那你可用点力吧,”
姜青禾瞥她,弄了半天只顾着玩面了。
蔓蔓没说话,她踮起脚,吭哧吭哧使劲揉面。
等姜青禾烧完火回来一看,这?祖宗抓了块生面团塞进嘴里咬了口?,呸呸呸吐在?灶台上。
“你做啥嘞?”
姜青禾呆滞。
蔓蔓一脸无辜,“娘你不是说,要看面团发没发好?,我不晓得啊,得尝尝。”
“那你尝出?来了不?”
“不好?吃,”
蔓蔓说得很认真,真的一点都不好?吃。
更让姜青禾觉得好?笑的是,揉完面还?要醒一会?儿面,蔓蔓隔一会?儿就去敲敲面盆,她轻轻地问,“面,你醒了没?醒了告诉我一声嗷。”
终于等到搓面条的时候,蔓蔓一上手,就知有没有。
她只搓了三根面条,比她手腕还?大,她用沾满面粉的手指指那三坨面说:“大的给爹,这?个?给娘,我吃少点。”
“你可是个?大聪明阿,”
姜青禾感慨,按她的做法,今天晌午应该能吃上面棍,一咬一口?面,里头?还?夹心的那种。
“别?夸我,我会?羞羞脸的,”
蔓蔓笑嘻嘻地说。
姜青禾沉默,并没有夸奖她的意思。
不过?为了不打击她,姜青禾想?了个?绝好?的主意,扔给她一口?碗。
让她揪面片,不管大小好?坏,晌午烧给她自己吃。
蔓蔓兴高采烈地接过?,开始揪,边揪边数,“吃一个?,两个?、三个?…一百个?。”
直到姜青禾的面揉好?,徐祯从西口?村回来,她还?在?揪剩下半个?面团。
“晌午吃疙瘩?”
徐祯洗了手走过?来问。
蔓蔓纠正他,“不,是面片。”
徐祯瞧着她碗里一个?个?小圆疙瘩,昧着良心说是面片。
“睁眼说瞎话,”
姜青禾吐槽他,转而开始将面条扯散下入滚水中?,夹起倒煨好?的牛肉汤,煮熟的鸡蛋切两半放在?面里,几片薄薄的牛肉。
牛肉很难买,这?块还?是她昨天去镇上碰见捡漏的。
因?为摊主天亮边开始卖,等她到时候快收摊边了,搭了几块碎肉和骨头?给她。
再多也没有,尝点鲜差不多,她也做不来正宗的牛肉面,但熬出?来的汤滋味不错。
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