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小孩很乖的去了。
小孩一走,许知春连忙从生鲜仓库拿出一只肥大的鸡,冲洗干净,剁块。
剁到一半才发现,自己拿出来的这只鸡好像是三黄鸡,跟原本的鸡肤色相差太远。
许知春麻了......
她连忙重新挑了一只打野小公鸡,很好,看起来足以以假乱真了。
说是小公鸡,其实肉很多、很紧实。
许知春将鸡爪子、鸡翅膀、鸡脖子去掉不要,鸡肉和鸡腿剁成快,跟原来的鸡块一块儿放进锅里炖煮。
想了想,又从仓库里找出来干香菇用热水简单泡了泡加入锅里。
就说是山里无意中得到晒干之后收起来的,反正小孩天天上学堂并不清楚。
她干脆又加了一小撮枸杞、一把百合片、几片切得很薄的正宗淮山药。
问就是山里得的。
妥了,保管原汁原味的香。
不多会梁明轩回来了,许知春又将水灵灵的白萝卜切成块加进去。
其实嫩嫩的春笋最好了,可惜这会儿家里没有。
大火猛烧,锅里汤汁很快变了颜色,别提多诱人了。
咕噜咕噜的冒着泡,热气腾腾,香的满屋都是。
叔嫂两人忍不住都有些馋。
许知春赶紧煮饭。
饭好了,这鸡炖得也正当入味。
她先给两人一人盛了一碗香喷喷的鸡汤,“来,咱们先喝鸡汤,鸡汤最滋补了。
先喝汤再吃饭吃肉。”
“嗯。”
许知春又盛了一碗鸡肉,送去隔壁给珠儿小婶。
珠儿小婶吓了一跳,“这——一只鸡才多少肉啊,你和明轩都该好好补一补,怎么给我送这么多?不用不用,真不用。”
两家人住在村子最东头,跟别家隔得都有些距离,关系不错,许知春哪儿肯再带回去。
“这次杀的鸡个头大,好多肉呢,真的,珠儿小婶快趁热吃,不用跟我客气。
你帮了我那么多呢。”
许知春这么一说,珠儿小婶也不好拒绝了,失笑道:“那就多谢你啦!