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第20节（第2页）

这回她几乎把家里的腊货都给宋妍装上带到部队来了，生怕闺女离开家吃不香睡不好。

宋妍也很爱惜这些存货，挑了一节腊肠出来切成薄片。

因为肉质紧实，她下刀的时候有一点阻塞感。

腊肠是用肥瘦相间的猪肉灌的，片成薄片后能看到晶莹的肥肉颗粒。

她已经能想象出腊肠中的油被焖出来渗透到米饭和土豆中的香味了。

开锅十分钟后，锅里的水已经被煮成白色的米汤。

她把竹篾编的大氘篱搁在搪瓷盆上，将混合着米汤的半熟大米捞出沥干。

她放了点油在锅里，把腊肠里面的油煽出来，然后把葱白扔进去爆出香味。

香味飘到院子里，小田敏锐的小鼻子闻到了。

他张开五指，用力拍拍手上的土，扔下他的亲亲小舅往屋里走。

邹彦很高兴小田愿意主动接近宋妍，继续干劲十足地翻地。

小田摇摇晃晃跑到厨房门口扒着门框看宋妍做饭，忙碌中的宋妍没注意到他。

她把土豆下锅，用铲子翻了翻，让土豆的每一个面都沾上热油就盛出来，免得糊了锅底。

然后不洗锅，就着香香的锅底把沥了水的米倒进锅里。

氘篱的缝隙卡了很多米，她用铲子敲敲底部，把大米震进锅里。

然后她舀适量的米汤沿着锅边淋下，把腊肠土豆铺在上层盖上锅盖焖熟。

“嗯小田，你怎么过来啦”

她这才看到缩在门口小小一只的小田。

小田舔舔嘴唇“小舅妈做饭香。”

他走进厨房。

宋妍牵着他在灶头坐下，往里面添柴，维持着最小的火焖饭。

她被灶里的火光烤得有点热，问小田∶“热不热，热就出去找小舅。”

小田摇摇头，说“我帮小舅妈烧火。”

他拖起有他一半高的火钳夹地上的碎柴，然而根本一点都夹不起来。

见小田没有着急上火，宋妍就随他玩了。

锅里的米饭被小火炙烤，水分都蒸干了，发出噼里啪啦的轻响，饭香和腊肠的香味挥发出来。

见灶里的火还够用，她拉着小田起来∶“小田，不用添柴了，我们出去吧。”

她洗洗小油菜和小葱，小油菜的根部竖着切两刀，小葱切成葱花。

她避开热气掀开锅盖，淋入酱油，撒上水灵灵的葱花翻拌开，特意注意没有铲到锅巴。

将小油菜铺在最上层，她再次盖上锅盖。

等小油菜焖熟就能开饭了。

“邹彦，饭快好了，来带小田洗手。”

她冲着窗外喊了一声，然后洗碗筷准备盛饭。

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