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第56章（第1页）

洛渔没在房间耽误时间，她还得去做午饭呢。

张秀梅出院了，得做一桌好吃的才行。

弄完了煤块的卢亮看见院子里有辆推车，碰到出来的洛渔指着推车问。

“这是什么？看着像是做小吃的。”

推车上有炉子有锅有盆，他在小吃摊上看过这样的推车。

洛渔正挽着袖子，提着水壶在外面水井里压了一壶水，闻言点了下头。

“确实是做小吃的，我这些日子就在医院边上摆摊卖吃食，生意还可以。”

卢亮眨了眨眼睛，有点吃惊，上下打量着瘦瘦的洛渔。

“阿渔你可以啊，居然摆摊了，真厉害。”

洛渔被他夸得还有点不好意思，抿唇一笑，提着水壶边往厨房走边说道：“哪有什么厉害的，就是想挣点钱。”

卢亮在外面研究小推车，洛渔则把早就准备好的食材掏出来。

虽说是准备大餐，可现在已经快到饭点了，得赶紧把饭菜做出来才行。

砂锅里注入清水，放入切块的羊肉，再落几枚杏仁，盖上锅盖后放到炭炉上慢慢的煮着。

她昨天回家里，还把挂在风干的猪肉和腌制的鱼都拿来了。

这会正好派上用场，风干猪肉洗干净，切成片状后上锅蒸熟，再取几枚蒜粒切成碎末，并香油香醋一起调成蒜酱，配合着蒸熟的猪肉一起吃，风味独特，便是有名诗僧笔下的蒸豚搵蒜酱了。

在宫内她是极少做猪肉了，皇上不喜欢吃，那些贵人们也都不吃猪肉，认为猪是食用污秽之物长大的，吃它有辱身份。

至于民间，猪肉更是价贱如泥。

虽然极少做，可她倒是知道猪肉的一些做法，譬如这沾蒜酱，就是听了诗学着做的。

腌制的鱼她也清洗了一遍，准备用来烤着吃。

鱼用来烤制在宫内通常是在祭祀的时候才会这样，而她在宫内日常做的鱼是鲊，没办法，皇上喜欢这么吃。

就是将鱼切成薄片，然后加上盐、酒还有香料腌制，最后与隔夜的米饭隔层放置到缸里发酵。

鱼腌制后在通风处晾了几天，已经脱水变得干干巴巴的，为了让烤下来口感更好一些，洛渔就用筷子固定住鱼身，小火慢烤的同时往上面刷油，油润到鱼身里面，很快表面看起来就很光润了。

因为是腌制过的，也不需要再额外放盐，洛渔只是撒了些胡椒粉，将香味提了起来。

卢亮出海回来后他阿妈送了早饭到岸口的，他胃口大，吃了四个馒头，一大碗的青菜稀饭。

后面也没忙什么活，就是搬了点东西。

本来还不饿的，在院子里闻到厨房传来的香味，他就想到了那次喝的鸡汤，肚子咕咕叫起来。

让他和他阿妈俩惦记了很久，到现在他阿妈还嘟囔着想知道那鸡汤是怎么炖的，怎么就那么好喝呢。

……

“宫先生，昨日听洛渔小姐说，她阿妈今日出院。

她在医院附近租了套房子，今日顺便搬家。”

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