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“那咱们打赌,我要是能吃这么多,就算你输,你输了就替我付钱,怎么样?”
“那可不行。
我不跟你赌。
我也不信你能吃这么多。
哈哈……”
李大北忙着收拾盘子、碗筷,没有功夫听居民们扯谈。
他端着一摞盘子、碗筷去后厨。
贺盼弟有些急迫的问道:“卖了多少?”
从试营业到现在,贺盼弟跟李大北说的最多的一句话,就是“卖了多少?”
李大北好记忆,也是好脾气,每次都耐心的答复,有些兴奋的道:“三十二盘饺子,六大盘卤菜,五小盘卤菜,十二小盘凉拌豆腐丝,还有五个白面饼。”
这时,又有主顾进来了,听动静来了好几个人。
“掌柜的人呢?”
“听说卖卤菜的李伯新开了饺子铺,我们兄弟今日正好休息,便来吃卤菜,顺便尝尝饺子。”
闻言,李大北心里暗喜,赶紧放下手里的盘子、碗筷去前厅相迎。
进来了六个青年,均戴着帽子,穿着厚实的军服,他们是西北军,有低品级军官,还有军士,没有骑马,步行而来。
为首的军官认识李大北,见果然是李安家开的饺子铺,觉得味道应该不差,就站在墙边扫了一眼菜谱,什么豆腐、咸菜,这些军队都常吃,豪气的道:“饺子就得吃肉的,来十盘大葱肉的,再来十盘卤菜。
酒就算了,下次吧。”
李大北殷勤的请六人坐下,而后先给他们上了六碗饺子汤暖和一下身子,又上了两盘炒花生米,笑道:“每盘饺子送一小碟炒花生米,我直接给各位官爷上两大盘。
官爷先吃着。”
六人坐着喝着热汤,吃着花生米,再享受着前厅的温暖,这感觉比站在敞开的肉摊前迎着风吃卤肉舒适多了。
他们瞧看别的食客吃什么,豆腐皮切成丝与绿色的葱花拌在一起,还撒了一些黑芝麻,卖相很好吃的样子。
“掌柜,再来一盘豆腐丝!”
“饺子来啰!
官爷,你们的十盘大葱肉饺子!
刚出锅的饺子,烫嘴,慢点吃。
要不要蒜?”
“要!
吃饺子得就蒜!”
“卤菜来了!
官爷,十盘卤菜,你们吃好。”
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