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第159章(第2页)

林深也觉得两样各煮一些最好,省得因为口味问题太过纠结。

“那就两种口味各做一些吧,正好阿远和阿锦那边也要吃。”

咸甜问题能够顺利的解决,没有因此而闹矛盾让林宇安松了口气,他可不想第一次和林深吵架就是因为这种虚无的原因,那也太幼稚了些。

第93章

做汤圆首先是要先用温水慢慢的倒入糯米粉里,一边倒一边用筷子搅拌,直到成团之后再用手把糯米粉团揉光滑,最后再盖上盖子醒一刻钟左右。

趁着醒糯米粉团的时候,林深又做了些芝麻馅和肉馅。

这些林宇安自认帮不上忙,不过在包汤圆的时候,因为有过上次做圆印粄的经验,林宇安不用林深多说什么,做起汤圆来也是有模有样。

他做的每一个汤圆都白白胖胖,圆圆滚滚的,看起来煞是可爱,就连馅料也包的很好,并没有出现露馅的情况,比起做圆印粄的时候可以说进步非常大。

肉馅汤圆和芝麻馅汤圆都包好之后,林深在一个锅里烧了些许的开水,在等水开的时候,他又在另一个锅里放了些许的油,再放入切好的瘦肉,去了头切成一小段一小段的干虾,泡过水的干鱿鱼丝和蒜一起炒。

没过多久林宇安就闻到了一股非常香的味道,林宇安吸了吸鼻子之后对林深说道“阿深,你的手艺这么好,我都快变成每天只知道吃好吃的吃货了。”

吃货这个新鲜的词让林深觉得挺有意思的。

“没事,你这么瘦,应该要多吃一点。”

林深看炒的差不多了,往锅里加了一瓢水,等水开之后就可以下汤圆了。

之前的那锅水烧开之后,林深往里面加了些许的姜丝和磨的很碎的芝麻花生粉,接着他又往里面加了一些红糖。

搅拌好之后,林深拿了个勺子舀了一勺汤汁,吹了吹之后递到林宇安的嘴边。

“宇安,你尝一下,看看味道怎么样。

如果太甜了我再加点水,如果不够甜我就再加点红糖。”

林宇安也没有伸手接过勺子,直接就着林深的手把勺子里的汤汁喝了进去。

汤汁一入口就有股芝麻和花生的香味,隐隐的又带了点姜丝的辣味,再加上甜度也很合适,味道好的让林宇安有些出乎意料。

如果甜汤圆都是这个味道的话,那他之前所担心的会腻这个事就完全没有什么必要了。

除了一些他本来就无法接受的食物,像牛奶、羊肉之类的之外,他就果然不应该太小瞧他家夫郎的手艺啊。

“阿深,我觉得味道刚刚好,很香很好吃,我挺喜欢的,尤其是汤汁里还带着姜的味道,那真的是点睛之笔,把整个汤汁的味道变得更好了,非常的棒。”

甜甜的汤汁做好了,林宇安和林深便把刚刚包好的芝麻馅的汤圆一咕噜的全下到汤汁里,没过多久,咸的汤汁也烧好了,林深加了些许的盐和调料调过味,试过味道之后,便把肉馅的汤圆全部下到咸味的汤汁里。

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