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53咸鱼要扛鼎了

祁老和祁尹安坐在包厢,徐正让姚舜禹帮忙作陪,社交小能手和祁老祖孙两聊着天,将老人逗的直笑。

徐正到后厨麻溜的做了五六道新菜,幸好一直备着食材,这才给了徐正发挥的空间。

“老爷子,来喽,等久了吧。”

徐正和瓶子端着托盘进了包厢。

祁老打眼一看,微瞪双眼指着陶瓷瓦罐惊喜的说道:“荷叶圆子羹!”

徐正比着大拇指赞叹:“好眼力!”

祁老问道:“这是古书上的做法?”

“您尝尝”

徐正没多说亲自端着陶瓷瓦罐放到祁老面前。

祁老用手扇了扇,闻了闻味道。

露出笑容,拿起勺子搅拌了片刻舀起一勺送入口中。

浓稠的羹汤带有一点点荷叶清香,粉色的糯米圆子弹牙又有嚼劲,顺口香甜,回味悠长。

“好。

徐小子,用心了。”

祁老干瘦的脸庞带着笑意点头。

他老了,又生着病,徐正整桌菜不见辛辣,多是温和清淡的饮食,很适合他吃。

有手艺也有心性,徐氏之福啊。

“晚辈该做的。”

“唔,徐师叔好手艺!

羹汤的口感每位厨师都有自己的理解,现代流行滑口,汤感更足。

师叔这份,羹感更盛又兼具汤感,奇妙!

再者,一口下去口齿回香,又引得口舌生津,得再来一口!

唔!

好喝!”

祈尹闭着眼睛砸吧着嘴,摇头晃脑的点评,祁老不说话笑着示意徐正再听。

“糯米圆子锤的足劲,速度把握的也恰到好处,烹煮时间刚刚好,弹牙又耐嚼,好!”

徐正惊讶的说道:“小师侄这是天生的美食家啊。

舌头灵敏又有家学渊源的熏陶。

您老后继有人!”

“这小子爱吃,随我,这才带他来找你。

怎么样,愿赌服输,收起你当道士的心思,跟着我好好学品鉴!”

祁老笑的得意通知祈尹。

“祁爷爷怎么个事?你们祖孙俩打的什么赌?”

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