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他的眼前浮现出一双清澈如水的眼睛,充满着灵秀之气,这样的女子不该是被养在深闺被人宠爱的么,为何还要抛头露面的来做生意?真是怪哉。
江白楼乃是江州城有名的酒楼,位于城东,三层木质结构,每日里人来人往食客如云,幸得今日天气炎热,江白楼的生意没平常这么好,卢秀珍带着尚工们到了那里时,竟然找到一张桌子,暂且容身。
伙计肩膀上挂着一块白色毛巾,赶着走了过来:“客官们要吃点什么?”
“将你们酒楼里拿手的好菜报上名来,我来挑几个。”
“好勒。”
伙计一扬脖子,一长串的菜名便脱口而出,一溜儿报下来,没有半分停滞,中气十足。
“这可是好本事!”
卢秀珍含笑点头:“各位尚工大叔想吃什么只管点,别客气。”
李尚工是这群尚工的头儿,心地极好,不欲卢秀珍多花银子,只是捡着便宜些的菜式点了几样:“就这样些罢,这江白楼的饭菜我们刚来江州城时也吃过,不过如此,还不如六丫姑娘做的饭菜好吃呢。”
“可不是。”
旁边几个尚工也开口附和:“六丫姑娘的饭菜可真是好吃,不会比京城酒楼里做的差。”
“各位尚工大叔,我家六丫一直想要跟名厨好好修习厨艺,不知道可有举荐的路子?”
卢秀珍扫了一眼众人,说得情真意切:“小姑子有这份上进的心思,我这做大嫂的自然要尽力满足她的心愿,可我对这厨师酒楼一窍不通,还请大叔们指点。”
“卢姑娘,说实在话,我们虽说是皇家的尚工,可很少到京城有名的酒楼去吃饭,那般贵,谁吃得起!
只不过我们认识几个御厨……”
“御厨!”
卢秀珍惊呼出声:“怎么出得起这银子!”
第177章开花铺(三)
御厨,在卢秀珍的心里是个十分高大上的职业,做出来的饭菜是专供皇上和妃嫔们的,这本身就是对他们水平的一种肯定。
能够做到御厨,不消说这厨艺是相当惊人的,卢秀珍觉得尚工们的提议与她现在所处的现实有相当大的差距。
且不说这拜师银子的问题,便是能不能见到御厨,能不能与这些厨艺界的顶级精英们接触,这也是一件为难的事情。
这就是所谓“理想很丰满,现实很骨感”
。
“卢姑娘,其实银子不是问题,别以为御厨的身价就有多高,他们收徒也就是看个合眼缘罢了,就如我们收徒弟也不会要很高的学徒例银,只要对了自己的胃口,徒弟资质高天生聪颖,我们便愿意收徒。”
李尚工笑着道:“六丫姑娘于做饭菜上有极高的天赋,若是去了京城,有人举荐,肯定会有御厨愿意收她的。”
见着李尚工说得如此笃定,卢秀珍也渐渐的相信了起来:“莫非李尚工有相熟的御厨?”
“有,我一个同乡就在御膳房做事,姓吴,主川菜,若是六丫姑娘真的去京城,我能帮她举荐。”
李尚工点头道:“这位吴御厨可是一等一的好手,为人和气,在京城买了一处小宅子,每月轮休的时候便会出宫,六丫姑娘可以在那段时间里跟着他学习做菜。”
“甚好,甚好。”
卢秀珍心中俱是感激,真是得来全不费工夫,原来还在愁着怎么样给崔六丫到京城里找名师,没想到皇上派来帮忙的尚工们还能牵线搭桥,这可真是顺风顺水呢。
吃过饭以后,李尚工等人又去江州城卖木材的集市去看了看,众人都是行家老手,一眼就能看出木材优劣,那些以次充好的木材都逃不过他们的眼睛,本来跟着他们转的店伙计到后来索性都懒得开口,反正看得出来这些人是内行,自己想糊弄他们都不行。
经过一番搜索,众人终于敲定用上好的香樟木来做底料,四角的拼花用黄花梨——毕竟黄花梨比较贵,而卢秀珍的家境也不允许她用这般贵重的木材。
香樟木价格虽然不贵,可却也木质坚硬纹理细密,更加难得的是这种木材遍体生香,闻着心情愉悦。
“好好好,就按照尚工大叔们说的,用香樟木。”
在前世,卢秀珍用过一种叫樟脑球的东西,放几颗到衣橱里,能防霉防虫,而且那香味格外浓郁,吸一口气,只觉得全身都轻松了不少。