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没一会儿就有一个十七八岁的小伙子,过来给他们开门。
顾雨珍微笑问道:“你好呀!
小二哥,我们这里有点山货。
麻烦你通知一下你们掌柜,问一下他要吗?我们山货可是很好吃的。”
开门的小二看着这个微笑的小娘子,实在忍不住拒绝。
就对着顾雨珍说道:“那小娘子等等,我去通知我们掌柜一下。”
“好的,谢谢小二哥。”
顾雨珍现在是妇人装扮,所以别人只能叫她小娘子,或者嫂子。
很快小二带着一个大概四十岁左右的一个中年男人过来,看着他们问道:“听说你们兄妹有好吃的山货?”
顾雨珍微笑着道:“是的掌柜”
她从她三哥背篓里拿出那只还没有死的野鸡,“掌柜的你看这只野鸡,这是我今天早上捉到的,还没有死呢!
还有这个野菜,叫香椿芽,它用来凉拌或者炒鸡蛋味道都特别的好。”
野鸡掌柜到不奇怪,就那个香椿芽听着还挺详细的。
他好奇的朝背篓里面的香椿芽看看,指着背篓说道:“你这个就是香椿芽?怎么有一股臭臭的味道?”
顾雨珍说道:“掌柜您是没有吃过,所以觉得它臭臭的,其实只要吃过它的人都非常的喜好吃呢!”
张掌柜好奇的问道:“这芽怎么吃?”
顾雨珍说道:“掌柜要是方便的话,就把你厨房借我用一下,我做出来给你尝尝”
“行”
掌柜很爽快的答应着:
让刚刚去找他的那个小二哥,把顾雨珍带到厨房一处没有人用的锅灶旁边对她说道:“小娘子你就用这个锅做吧!
别的锅都被用上了”
顾雨珍摆摆手说:“没事”
对着顾三哥说道:“三哥你赶紧把锅洗干净,然后往里面放点水烧开,我现在把香椿芽洗干净”
“好的,小妹”
顾雨珍去酒楼厨房找一些调料,但是除了葱之外就没有别的了,花椒,辣椒,酱油,醋什么都没有。
也不知道厨房的厨子们是怎么样把菜炒好吃,汤熬好喝。
这样调料缺乏的情况下,他们能把菜做的那么好吃,真的很了不起,顾雨珍心里佩服道:
第7章楼遇见贵公子之卖香椿芽
没有找到自己想要的调料,顾雨珍就拿了一点五花肉,两个蒜头,几颗葱,还有三个鸡蛋,等她过来。
顾三哥已经把水烧开了,她把香椿芽放在水里煮过一遍,然后捞出来,用冷水泡着。
她赶紧把五花肉给剁碎,这肉都是厨房洗干净的,不用她在洗一遍。
五花肉剁好之后,她用盐把肉末拌匀腌制几分钟。
然后把香椿芽捞出来把水给挤干,在切碎,用一个一个比较大的碗装好。
又拿了一个小碗,往碗里打入鸡蛋搅拌均匀,放在一旁。
最后她把蒜头和葱都切好后,就开始炒菜了。
没错,她就是准备炒一个香椿芽炒鸡蛋。
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