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冰箱已经断电,但里面的食材还新鲜。
有不少鸡蛋、牛奶,还有牛肉、鸡肉、土豆、小白菜、小辣椒,各种配料。
这些完全够她大展身手了。
能做至少十个菜!
被埋没的天才开始展露锋芒!步筝裳自信满满。
就做土豆炖牛肉,土豆炖鸡肉,鸡肉炖牛肉,土豆炖牛肉和鸡肉,炒鸡蛋,白水煮鸡蛋,呛辣小白菜,酸甜小白菜,水煮小白菜,鸡蛋白菜汤,十道菜,六荤两素两汤,步筝裳没一会就构思好了,越发觉得自己是个厨房天才。
不禁有些唏嘘,要是末世没来,她可能永远没机会发挥自己的才华,这个社会埋没了太多能人异士。
如果能带着轻快的心情做饭,做饭也是一件非常欢乐的事。
甄贰把食材帮步筝裳都拿进厨房,问道:&ldo;需不需要帮忙啊?我虽然不会,但还是可以帮你打打下手。
&rdo;
&ldo;不用,&rdo;步筝裳回道,&ldo;难道你是想偷师?&rdo;她的厨艺那么高,有人想学也是正常,她自以为了解的点点头。
&ldo;呃,不是,不是,我…我先出去了。
&rdo;甄贰尴尬的说道。
第18章
虽然停电了,但厨房的煤气还是可以用的,厨具也都是干干净净,正好方便了她。
土豆都是大个,有专门的削皮刀,处理起来很是方便,不一会儿,好多个大土豆就全数削好了,步筝裳更是信心大增,这实在是太简单了!
牛肉鸡肉全都洗净,再切坨,轻轻松松,没办法,阳光牌菜刀就是这么好用!等做完饭,她得放在空间里带走,以后有的是用处。
再准备点姜蒜葱小红椒,切好放入高压锅中,再加点八角小茴香桂皮香叶花椒,放半锅水,为了省时间,步筝裳把牛肉和鸡肉一起煮了一遍,待它们熟透去水起锅,这样炒的时候不仅好得快,而且牛肉里有些鸡肉的芳香,鸡肉里有些牛肉的味道,简直不要太完美!现在,万事俱备,只欠开火!
步筝裳清楚的记得菜谱上的做菜步骤。
但一个只会照本宣科,不会创造的厨师不是一个好厨师,她自然会加入自己的想法。
锅里加几勺油,倒入土豆爆炒。
溅起的油花吓得步筝裳连忙后退,待平静后才赶紧把肉倒进去。
她记得菜谱的做法,但私以为这样做起来既麻烦又不好吃,她就吃过几次院里厨师做的,一点味道都没有!
盐适量,就放一包好了。
一点老抽,老抽是那瓶?应该是这瓶吧?料酒,是这个;花椒一点,剩下的小红辣椒都下去吧,她就爱吃辣,有味道。
这大概还不够辣,咦,这似乎是传说中的芥末?来一瓶好了!最后再加点水。
等水熬干后,步筝裳拿起筷子尝了一块牛肉。
她眼前一亮,享受的咪起眼睛,一股微微的辣意从舌尖传来,好吃的她几乎要流泪。
果然人漂亮,做什么都成功!
把一些土豆和牛肉装一盘,土豆和鸡肉装一盘,鸡肉和牛肉装一盘,鸡肉牛肉和土豆再装一盘,四道荤菜就做好了。
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