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第64章（第2页）

林知已经对这种反应见怪不怪了，他也不多解释，整个人就是信心满满，一脸您且瞧好的志在必得。

林知信心十足，可孙掌柜却看的胆战心惊，他这酒楼掌柜当了二十年了，也算是见足了山珍海味，也听说过有穷的揭不开锅的人拿这红钳子充饥的。

这东西看着就吓人，而且全身是壳儿，又钳手来又刺手，就这东西，如何能好吃啊。

孙掌柜的一脸的愁容，总觉得林知再胡来。

第32章人皮面具

瞧着所掌柜就差一脸惊恐了，林知开口让他回屋坐着，别搁这儿看着自我折磨了。

“孙掌柜你就进屋里歇着吧，等候我给你一张满意的答卷，我何时让你失望过。”

“那我就恭敬不如从命了。”

孙掌柜巴不得好像走，在拿剪刀把小龙虾脑袋给剪掉的画面，实在是有点儿太过于刺激了，再加上林知都这般说了，孙掌柜自是不能在质疑，“我相信你。”

孙掌柜离开厨房，林知想着让客人一个人坐着也不是个事儿，就让沈言川过去陪着：“这边不用你帮忙，你过去陪着吧，哪有让客人一个人坐着的道理。”

“行，那有需要你叫我。”

“嗯，你去吧。”

少了一个人，林知他们就加快的手上的动作，林安手都被夹了好几下，收拾了一个时辰，总算把小龙虾全部收拾出来。

小龙虾都弄出来以后，林安和林时去帮着剥蒜，既然要做蒜香小龙虾肯定需要大量的蒜，林知去收拾排骨。

做荷叶糯米排骨饭的前提是要先把排骨中的血水泡出来，做这个饭不能给排骨焯水，林知将排骨剁成小块放在水里泡着，又去烧火把糯米炒一下增加香味儿。

今天中午吃饭的人多，林知还准备了其他的菜，正好昨天请客剩下的蔬菜还有，正好可以用。

其实蒜香小龙虾特别容易，林知做的次数多了已经很熟悉了，大蒜切沫生姜葱切沫，干辣椒皮也切碎一些。

新建的厨房灶台也是林知亲自设计的，烧火方便，里面也比较宽，林安帮着烧火，林知在做饭，林时被林知安排出门去叫里正一家还有李婶一家过来吃饭了。

现在是盛夏酷暑季节，在厨房做饭其实特别的热，又没有现代化空调还是烧的火灶，林安林知两个人身上都快汗湿透了。

“我感觉这天做饭就是要命。”

林知抹了一把头上的汗往灶台里添柴，“怪不得有钱人都会买下人回来伺候自己，这么热的天要是能吃现成的，谁愿意坐在这里生火啊。”

“以后有钱了，咱们也去衙门买点奴籍的下人回来。”

林知也有一样的看法，他热的汗流浃背的，感觉自己跟蒸桑拿似的，快熟了都，“你要是这会儿能有个冰西瓜吃就好了。”

“你别说，说的我都渴了。”

这两人在厨房一边忙活一边嫌热，嘴上说着冰西瓜，结果念叨什么来什么，孙长亭拿着一个冰西瓜过来。

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