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第84章 小莉\小霞其实我特别想让你

王府井好啊!

作为四九城商业中心,客流量大、消费水平高,档次一下提上来了!

“我听说那套商铺,之前是娄夫人家里开饭馆用的!”

“建国后不知为何生意很是惨淡!”

“又恰逢传出要公私合营,娄夫人干脆直接关门,不再经营饭馆。”

“商铺这才会空出来,捐献给轧钢厂!”

李副厂长简单讲述了下商铺的来龙去脉。

何雨柱大喜,竟然还有这种好事!

这不正好赶上了?

其实他知道娄夫人家饭馆为何开不下去。

准确来说是谭家菜饭馆,也就是晓娥母亲谭铃柔的饭馆。

谭家菜作为官府菜之一,主打“选料精、下料狠、火候足……”

选料精到什么程度呢?

举个例子:

鱼翅必须用“吕宋黄”

,鲍鱼必须用“紫鲍”

(原谅老弟见识浅,哪位大佬给科普一下?)

鱼翅稍微有节沙,鲍鱼质量稍差一点,即使大降价也不能用!

好家伙!

谭家菜的食材,动辄海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅……

建国后哪怕有人能吃得起,也不敢吃啊!

“那套商铺现在做什么用?”

“咱们是轧钢厂又不做餐饮,便改造成五金工具店对外营业了!”

何雨柱……

暴殄天物啊!

“姐夫,商铺没大改吧?”

“那倒没有,五金店又不复杂,只需要弄几个柜台就成,整体结构没有动。”

“但是厂里重心不在小零部件上,前段时间还在讨论要不要关闭五金店。”

“将那套商铺跟其他厂子交换一些物资指标呢!”

轧钢厂基本上都是对公任务,这种对个人的业务少之又少。

所以打算砍掉这块业务!

“千万别!

这套商铺一定要留下做自助餐厅用啊!”

何雨柱颇为急切!

若是有现成商铺可用,那开高价饭馆的进度又将大大提前。

“小舅子你放心,我既然跟你提出来,就有让你用得想法。”

“这块业务正好归我分管,回头我向杨厂长请示一下,应该问题不大。”

“只是你得给杨厂长做好保证,食堂口可不能耽误!”

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