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许强的基本职业素养还是有的,那把刀没有开锋,带着吓人的,现在只是搏众人一笑。
猪耳朵割下来卤着,猪头的其他部分处理干净后腌制,猪小肠灌了血肠和香肠,猪大肠收拾干净,切了一段晚上吃。
四条猪后腿两条腊制,两条盐渍,猪前腿一条晚上烧了。
其他部位也收拾出来,小排、大排等零零落落的一大堆,除了留给薇园的,大家挑自己喜欢的带回去。
晚上吃的火锅,下午煮的骨头汤做底,加上各色蔬菜、粉丝、豆腐、菌菇、牛羊肉等,涮涮,沾上调制的酱料,吃得暖和极了。
吃的时候再喝几口自家酿的米酒,说上几个段子。
&ldo;这个酱真好吃,薇薇怎么做的?&rdo;陶子遥弄了片年糕沾着吃。
&ldo;辣酱、花生酱、香油、蔬菜汁、醋、酱油、蘑菇酱、耗油,放入锅中,再加入高汤,小火炒制,出锅的时候撒上炒熟的白芝麻,切碎的香菜末,再根据自己的口味放辣椒末。
就这样做,还可以根据自己的口味放些别的东西,全看自己的喜欢。
&rdo;
77、祝福
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77、祝福(一更)
陶子遥喊着筷子忘记放下来,&ldo;太复杂了,一个小小的酱料用得着这样吗?&rdo;
&ldo;怎么用不着。
&rdo;乔薇理所当然的看着她,&ldo;每一个微小的部分都会影响最后的结果,你说,如果酱料不好吃,腥膻味重的食物吃起来会怎么样,味道会更糟。
只有在每一个微小的部分做到最好,才能做到完美。
&rdo;
&ldo;认识这么长时间,我第一次知道,原来你是完美主义者。
&rdo;陶子遥放下筷子,郑重的拍着乔薇的肩膀,&ldo;决定了,以后我要找一个吃方便面就够了的男人过日子,而且绝不带到你家。
&rdo;
&ldo;为什么?&rdo;
陶子遥哭丧着脸,&ldo;人家不会做饭,呜呜。
&rdo;
陶子遥上班吃食堂,下班下馆子,实在不行了,就自己下面,磕一个鸡蛋就变成了营养餐。
&ldo;你为什么不说找个会做饭的男人过日子?&rdo;许强凑过来好奇的问道。
陶子遥斜了他一眼,&ldo;本姑娘励志找一个事业有成男,你认为在事业上奋斗的男人会进入厨房学艺吗?&rdo;
&ldo;不一定。
&rdo;许强摇头,&ldo;我就解剖过一个老板,他特别喜欢做饭,自己也喜欢吃,死后肚子里菜还没有消化掉,经我同事坚定,那是一道香苏脆骨。
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&ldo;拜托你下次吃饭的时候,不要说这么惊悚的话。